关于笋炒腐竹豆皮怎么做的餐饮精选

“吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮，偷懒放在一起清炒，解腻爽口。”食材明细主料袋装竹笋（适量）腐竹（适量）豆皮（适量）辅料葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）笋炒腐竹豆皮的做法步骤1、腐竹泡发掰断，袋装竹笋洗净焯...

“我们许昌有一个很有名的特产，就是腐竹。虽然现在品质不一，但有几个品牌的腐竹质量是很好的，超市热卖的也是这几个品牌的。现在还有黑豆腐竹，吃起来也是不错的。今天我用的黑豆腐竹就是我们这里产的，纯天然无添加，所以泡发...

食材明细主料腐皮（适量）青菜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净，腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入青菜煸炒几下，倒入腐皮大火...

食材明细主料莴笋（1根）腐竹（20克）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜丝腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、腐竹（已泡发）、榨菜丝2、将已泡发的腐竹腐竹案板上切成段，待用。3...

食材明细主料鲈鱼（1条）昂刺鱼（2条）豆腐（1块）鸭血（1盒）竹笋（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）豆豉（适量）干辣椒（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭血豆腐竹笋炖鱼的做法步骤1、鱼洗净沥干水分2、姜葱切段3...

食材明细主料雷笋（215克）腐竹（90克）黑木耳（5克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤1、食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在...

食材明细主料鸡蛋（适量）腐竹（适量）芦笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡一夜。2、泡好的腐竹洗净。3、切成小段4、芦笋...

食材明细主料莴笋（1根）腐竹（40克）肉燕（85克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发）、肉燕2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料芦笋（适量）腐竹（适量）小米椒（2个）辅料蒜粒（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒腐竹的做法步骤1、芦笋适量。2、切斜段。3、开水绰至断生捞出。...

竹笋是日常会吃到的一种蔬菜，其口感爽脆鲜嫩可口，广受大众的喜爱。除此之外，竹笋还有很高的营养价值，能起开胃、排毒等保健功效，因此适合日常食用。竹笋的做法有很多，竹笋与豆腐经常会一起烹饪。那么竹笋与豆腐怎么做呢？下面...

“看着冰箱中还有把芦笋，也一起放入里面去炒了吧。芦笋号称是蔬菜之王，防癌抗癌效果非常显著；特别是它含有粗纤维，也有减肥瘦身的功效。先将干腐竹泡软，再将三种食材都焯煮熟，注意由于食材易熟程度不同，要控制好焯煮时间，最后...

食材明细主料芦笋（220克）腐竹（35克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜丝腐竹炒芦笋的做法步骤1、食材：芦笋、腐竹（已泡发）、榨菜丝。2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已...

“五一去石泉转了转，去外地喜欢留出时间逛市场，看看当地的一些特产，带了些豆皮和竹笋回来，用简单的方法、简单的调味做出简单的美味”食材明细主料竹笋（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿...

“笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜（适量）腐竹（适量）辅料红椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜炒腐...

“此菜没有什么特别之处，只有两种食材芦笋尖和腐竹，除了油以外还有两种调味料蚝油和盐，简单的做法，健康好营养，吃吃有滋味。。。”食材明细主料芦笋尖（120克）腐竹（30克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐...

食材明细主料莴笋（200克）腐竹（40克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发切段）、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白，待用...

“夏季我们这好多竹笋卖的，卖的时间还挺长，从小就喜欢吃竹笋，不管什么做法都喜欢。前两天忍不住又买了一根，虽然有卖切好的但是我觉得还是自己切了处理出来的好吃。五斤重的一根笋，底部切了片拿来炒，上面的就煮一次水拿开晒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：一小块胡萝卜：一小个绿豆芽：半斤腐竹：适量辅料盐：适量老抽：适量鸡精：适量具体步骤1.先烧油把豆腐皮炸出来，炸到微黄就行了，之后用水把它泡起来，泡软后...

食材明细主料莴笋叶（110克）腐竹（50克）辅料蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、将已泡发好...

食材明细主料雷笋（250克）腊肉（45克）腐竹（45克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉腐竹炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊肉（已切片）、腐竹（已泡发清洗切段）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切...

“我儿子想吃西瓜，昨天我老公买了半个，买的西瓜很甜，水分也多，就是皮厚了点，也不要浪费，利用它来炒个清爽可口的炒菜也不错哦。。。”食材明细主料西瓜皮（2块）腐竹（45克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐...

食材明细主料笋干菜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒腐竹的做法步骤1、笋干菜已泡发2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入笋干...

“猪肚菇，竟然还有这种茵菇，问了度娘，才知道猪肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味...

“豆笋及腐竹，谐音富足，很多地方都喜欢在年夜饭中做这道菜，可以烧肉，亦可做成凉拌腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均...

“莴笋的清甜，腐竹的柔嫩，开胃下饭，质地清爽的鲜蔬快炒。”食材明细主料莴笋（一根）干腐竹（两条）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腐竹的做法步骤1、莴笋刮...