关于剁椒刀豆的家常做法的餐饮精选

“今天给大家分享这道开胃又解馋的剁椒刀豆，腌好的刀豆酸辣脆爽，是佐餐下饭必备小菜，喜欢的朋友一定要试试哦！”食材明细主料刀豆（2200克）辅料生姜（100克）自制剁辣椒（350克）调料盐（90克）白糖（20克）高度白酒（50克）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗...

“刀鱼有一定的营养价值😁”食材明细主料刀鱼（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常刀鱼的做法步骤1、刀鱼去内脏，切段。2、准备辅料。3、油温...

“这几天总是荤菜，突然只想吃蔬菜了，毛豆昨天吃过，今天重新做了一个发步骤大家看。^_^”食材明细主料毛豆（适量）辅料剁椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉，可以更加...

“豆腐是我们全家都很喜欢的，无论是内酯豆腐还是老豆腐，还是豆腐干、油豆腐、豆腐皮......小家伙也是很喜欢，因此我们从来没有做过辣的豆腐。得益于老妈做的这瓶剁椒，看起来很吓人，吃起来酸中带着微辣，就尝试做了这款豆腐，真...

食材明细主料豆腐（一块）金针菇（适量）辅料蒜（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒豆腐的做法步骤1、金针菇洗净摆盘。2、豆腐切小块摆入盘中。3、碗里加入蒜末，剁椒，盐，酱...

“今天休息，老大要带我见见世面，自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜，有的种西葫芦，有的种玉米、有的种辣椒，有的种西红柿，有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什...

食材明细主料蛇豆（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）剁椒（适量）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蛇豆的做法步骤1、可惜大家见不到原型了，被俺折断了2、清洗后切成片3、锅内放底油加入剁椒和葱花，把蛇豆放进去开炒4、...

食材明细主料老豆腐（8块）辅料葱（适量）生姜（适量）大蒜瓣（适量）配料剁椒（适量）生抽（适量）食盐（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒豆腐的做法步骤1、买回来的老豆腐要加水入锅煮一下，适量加点盐，一：可以定定型，二：去其豆腥...

鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一...

食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头...

“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐...

食材明细主料五花肉（500）面粉（适量）辅料葱花（适量）酵母粉（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁刀肉饼的做法步骤1、做剁刀肉饼的肉要选择五花肉，有肥有瘦才好吃，太肥的肉吃起来油腻，太...

“剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基...

“有一种冷盘叫剁椒黄豆，舅家孩子难得会在春节前回来，往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好，要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢，我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆...

食材明细主料草鱼（一条700g左右）辅料黑豆豉（适量）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）白胡椒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉剁椒鱼的做法步骤1、草鱼宰杀洗净2、切成小块放入适量的盐、...

食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...

“简单的的食材，味道不一般，简单好做，大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐（260g）辅料剁椒酱（2-3匙）姜丝（2片）大葱丝（1段）小香葱（1颗）鸡粉或者鸡汁（0.5匙）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）甜辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超下饭的剁椒...

食材明细主料蚕豆（1500克）辅料油（少许）盐（少许）剁椒（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒蚕豆的做法步骤1、蚕豆2、蚕豆去壳洗净3、起油锅加热，放入蚕豆煸炒4、放少许水和盐煸炒，用大火煮开煮3分钟5、放少许剁椒...

“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜...

食材明细主料黄豆（500g）辅料糖（两匙）白酒（两匙）白芷（3块）香叶（4个）良姜（4块）茴香（6个）花生油（4勺）红辣椒（1500g）盐（3匙）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡12至24小时，记得中间换水，我这是泡好后的，泡了大概一...

食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（3头）配料盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝，在剁碎。3、大蒜拍松，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一汤匙白糖，2汤匙白...

食材明细主料豇豆（150克）剁椒（20～30克）辅料蚝油（10克）食盐（1克）花生油（小许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒豇豆的做法步骤1、豇豆备好。2、洗净，切去根部。3、锅烧水，放食盐。4、水快开了，放花生油。5、放豇豆焯烫。6、开锅...

“现在我买毛豆都喜欢买带壳的，自己回来剥，喜欢这样的过程，剥出来的毛豆米又很新鲜！剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜，因为菜农种多了，又卖不出好价，干脆和剁辣椒（这个也是偶然）一起腌了，结果却很好吃！我的三表嫂特别会腌这...

“陕西一大怪，辣子是道菜。今天留给大家分享一道刀豆炒线椒。”食材明细主料刀豆（150g）线辣子（4个）辅料大葱（一根）大蒜（4个）调料红辣椒（一根）生抽（1勺）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）刀豆炒线椒的做法...

食材明细主料土豆（310克）辅料剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、剁椒2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆，搁入...