关于小瓜菌的餐饮精选

“偶然间去饭店点的一道特色菜，老爸吃了许多，对此赞不绝口，于是回来试着做了下，味道还不错。”食材明细主料茭瓜（1个（有的地方叫西葫芦））牛肉（适量）辅料菌菇（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（稍稍量）老抽（适量）胡椒面（稍稍量）玉米...

“夏天南方盛产荔枝，除了荔枝，还有一样非常美味的菇，就是荔枝菌了。荔枝菌不容易买到，现在基本都是野生的，被称为岭南菌王。”食材明细主料荔枝菌（适量）冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮...

食材明细主料羊肚菌（适量）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜和大葱洗净。2、羊肚菌提前浸泡软。3、葱和大蒜切碎备用。4、佛手瓜...

“金瓜盅我也做了很多次，以前都是放糯米蒸食。也是家里人比较喜欢的一道菜。今年过年我将各种食用菌和豆腐一起炖制然后放金瓜盅里。也是一道很好吃的菜。菌菇的咸味配上金瓜的甜香。这道菜丰富了年夜饭的色彩。”食材...

食材明细主料鸡土从（适量）肉丝（适量）姜丝（适量）葱段（适量）蒜蓉（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡土从菌小炒的做法步骤1、干的鸡土从2、泡水一个晚上3、腌好的肉丝、泡好的鸡...

食材明细主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将青瓜...

“昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鲜味，非常下饭哈。简单快炒，10分钟搞定。”食材明细主料杏鲍菇（1个）香菇（2朵）青椒（半个）红辣椒（半个）辅料香葱（适量）蒜（一瓣）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤...

“小暑开始步入炎热期，这个时节从饮食上一定要注意消暑气。冬瓜就是这个节气的尖货，更是纤体的时令之宝，解暑气，消水肿。冬瓜夏季成熟，却以“冬”为名，全因长成后的一身白霜，如雪般晶莹，仅仅一望眼，便暑气退去。本次推荐的菜品...

食材明细主料西瓜皮（3块）香菇（5朵）黑木耳（7朵）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇炒西瓜皮的做法步骤1、材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的...

“家里种的冬瓜，小小个的，虽然如此，开一个两餐吃不完，还是煮汤吧，可以消耗多点，还有一点亲戚给的红菌也洗洗放了。”食材明细主料猪骨（适量）冬瓜（适量）辅料红菌（随意）姜（几片）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜红菌猪...

“以下是摘自百度百科的内容：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤...

“营养美味”食材明细主料海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒菌菇的做法步骤1、锅中烧水，将菌菇放入沸水中...

“小子这个季节很喜欢喝的一道汤，他说很清甜。”食材明细主料丝瓜（一根）平菇（适量）瘦肉（少许）辅料盐（适量）香菜（两根）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜菌菇汤的做法步骤1、丝瓜刮皮削片，平菇手撕小块。2、瘦肉切了，起锅热油，先...

食材明细主料丝瓜（两根）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒羊肚菌的做法步骤1、丝瓜和葱洗净备用。2、羊肚菌提前浸泡软，多冲洗几遍。3、丝瓜去皮切滚刀浸泡在...

“鹿茸菌的蛋白质含量高的超乎想象，所以家里有长身体的孩子常吃是很有帮助的，它属于干货，价格并不贵，每次吃之前取一点泡发，搭配一些配菜或者肉食，就能做的既好吃又有营养，我最近尝试了很多，炖肉，炒菜，炒饭……等等等等，怎么做都...

“白菌含有蛋白质、矿物质、氨基酸以及丰富的维生素，炖出来汤鲜味儿美，菌香特别浓郁。”食材明细主料冬瓜（一块）排骨（适量）石渠白菌（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）盐（适量）小米椒（可选）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜白菌排骨汤...

食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料鱼露（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蘑菇精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成...

“清淡鲜美的丝瓜排骨汤~~”食材明细主料肋排（500克）丝瓜（1根）蟹味菇（150克）辅料香葱（适量）姜（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤1、小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。2、排骨洗净，...

食材明细主料小南瓜（适量）杏鲍菇（适量）香菇（适量）金针菇（适量）鸡肉菇（适量）茶树菇（适量）辅料百梦多辣味咖喱块（1盒）配料油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖哩南瓜蒸菌的做法步骤1、材料准备2、南瓜去除顶部，用勺挖去中间的籽，...

食材明细主料丝瓜（200g）荔枝菌（200g）辅料油（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒荔枝菌的做法步骤1、买回来的新鲜荔枝菌通常带着紧粘着泥土，还有不少泥土的气息在它身上的。要先把它洗干净，最好是用牙...

食材明细主料青瓜（一根（约200克））草菇（100克）腐竹（50克）黑木耳（30克）平菇（50克）黄花菜（30克）冬笋（30克）葱（20克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜菌菇的做法步骤1、青瓜，草菇，腐竹，黑木耳，平菇，黄...

食材明细主料鸡肉（适量）姬松茸（适量）黑木耳（适量）丝瓜（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双菌丝瓜鸡汤的做法步骤1、鸡肉。2、丝瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、鸡肉飞水后放入锅里6、黑木耳泡发洗净煮熟...

“快手好吃下饭。”食材明细主料杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）辅料尖椒（1个）红椒（1个）蒜（2瓣）生抽（1勺）蚝油（适量）白糖（少许）盐（适量）五花肉（适量）姜片（3片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤1、备好食材。2、杏鲍菇、红椒、...

食材明细主料丝瓜（1根）鸡棕菌（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡棕菌炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、鸡棕菌（先淘洗干净再泡发）。3、将丝瓜去皮用清水淋一下，并切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入...

“浓香咖喱配上菌菇的鲜美，再加上南瓜的清甜，清淡素菜也能有浓香好滋味。”食材明细主料小南瓜（1个）香菇（适量）蘑菇（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）辅料原味咖喱块（1盒）辣油（适量）鲍鱼调味汁（适量）咖喱（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...