家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美图版） 家常炒疙瘩怎么做

“没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炒疙瘩的做法步骤

• 1、根据家庭人口数和面，加点盐哦

• 2、醒一醒后，搓条，从一端开始揪面疙瘩，每个比黄豆大一圈吧（原谅我摆了这么一个骚包的造型）

• 3、水开后，加盐再下面疙瘩，出锅时过冷水

• 4、随自己口味选择些配菜，切丁

• 5、油锅烧热下葱，先炒疙瘩，再炒难熟的菜最后出锅前放蒜，到酱油，翻滚一下出锅开吃！

小窍门

菜品随自己喜好搭配完全没限制，酱油也是随自己口味进行选择，我用的是“头一道”