家常疙瘩汤的做法 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】 家常疙瘩汤怎么做

“要问天凉了最想吃什么？
没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了，疙瘩汤就是首选之一
这个疙瘩汤不是我家经常用的做法，但是吃上去相当不错，我就学习来试了试
果真不错”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常疙瘩汤的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制鸡蛋打散

• 3、面粉加水揉搓成疙瘩

• 4、热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉

• 5、下入除了青菜，香菜，鸡蛋的食材翻炒

• 6、加水烧开

• 7、均匀加入面疙瘩

• 8、煮一会下入青菜

• 9、撒入蛋液

• 10、最后倒入腌制的香菜即可。

小窍门

提示：1、面疙瘩不要太大不然硬心儿
2、香菜用香油，盐和鸡精胡椒粉提前腌制一下很提味的。香菜必不可少