关于冬菇焖土鸡的做法的餐饮精选

“冬菇又叫香菇，香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。鸡肉温中益气。两者配合，会是健脾益气。感冒的请不要吃鸡哦！”食材明细主料土鸡（一只）辅料冬菇（20克）配料冰糖（5克）生抽（少许）葱（2根）姜（3片）蒜头（1粒）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工...

“在义乌十几年了，喜欢这里的醋炒鸡，喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜，用的是花菇及土豆。那少许许的汤汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一，花式吃鸡这款也是其中之一。”食材明细...

食材明细主料鸡肾（适量）冬菇（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡肾的做法步骤1、冬菇浸发。2、鸡肾切片备用。3、蒜苗切段。4、锅子烧热放入蒜姜爆香。5、加入鸡肾翻炒。6、加入冬菇焖煮...

食材明细主料鸡翅根（5个）土豆（一个）干香菇（若干朵）辅料蚝油（一匙半）老抽（一匙）盐（一小勺）大葱（适量）小葱（适量）小米辣（一个）糖（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（半匙）酱油（一匙）料酒（一匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇土豆焖鸡块...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料葱段（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料鲍鱼汁（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...

食材明细主料沙汀鱼（2条）冬菇（2个）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）指天椒（适量）配料冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖鱼的做法步骤1、锅烧热下油烧至八成热，下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。冬菇泡软切丁备用。2、...

食材明细主料鸡脚（适量）冬菇（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去，放入凉水...

食材明细主料鸡全翅（3只）土豆（1个）辅料香菇（8朵）姜（6片）葱（2棵）盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇土豆焖鸡的做法步骤1、香菇8朵提前20分钟在温水中泡发2、鸡全翅三只斩成小块3、放入锅中焯一下...

“快手午餐，15分钟开吃。”食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）珊瑚菇（适量）洋葱（半个）辅料黑椒盐（适量）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇鸡肉焖乌冬面的做法步骤1、调制乌冬汁：水，味淋，料酒，酱...

食材明细主料煽鸡（半只）冬菇干（200g）姜片（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（1匙）生粉（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡的做法步骤1、冬菇干提前泡发，去鼎，沥水2、鸡肉切块，我这次是之前飞水后放冰箱，最好用新鲜鸡肉。3、起...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料香菇（5朵）土豆（1个）干辣椒（4个）青椒（1个）料酒（1勺）酱油（2勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）姜（1块）蒜（3瓣）盐（1g）微辣（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇土豆黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿剁成块洗净，加入料酒，盐腌制10分钟2、土豆切滚刀块，香...

食材明细主料烧肉（适量）冬菇（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧肉焖冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、烧肉切片。3、辣椒和大蒜备好。4、锅子烧热放少许油再放入烧肉片。5、...

食材明细主料黄毛鸡（1只）小冬菇（约30个）栗子（250g）腐竹（300g）辅料柱侯酱（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）玉米油（1.5大匙）蒜（3瓣）姜（1小块）葱花（2大匙）盐（1/2茶匙）料酒（2大匙）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤1、腐竹泡...

“鸡肉先腌制，再炒再焖，这样做出的鸡肉更入味更滑嫩。”食材明细主料鸡腿（4个）香菇（适量）土豆（2个）葱（适量）姜（三片）生抽（4勺）老抽（1勺）料酒（4勺）糖（1勺）盐（适量）辅料植物油（适量）淀粉（2勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆香菇...

“冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉，本想用它来炒菜的，想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的，网友建议说肉的好吃，还没做过肉的呢，这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊，LG和儿子都没少吃啊。”食材明细主料大米（500g）小碴子（100g）鸡胸...

“当鸡肉的肉香和香菇的清香弥漫整个厨房的时候，保管你不住的大咽口水！”食材明细主料鸡腿（1个）辅料香菇（300g）土豆（1个）胡萝卜（1个）配料盐（适量）海天红烧酱油（40g）姜（1块）八角（3粒）葱（1棵）蒜（4瓣）色拉油（60g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“冰箱里储备了好多鸡琵琶腿，煲汤、炒菜用途多多，晚餐做一道鸡腿肉焖土豆，加了干香菇，更加香气四溢。”食材明细主料鸡琵琶腿（3个）土豆（250克）干香菇（10朵）辅料青椒（1个）食用油（1勺）花椒（20粒）姜片（3片）蒜（4瓣）葱（1段）八角（1个）调料酱油（2汤匙）...

食材明细主料鸡腿（适量）香菇（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）玉米（适量）大米（适量）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成小块，加盐、...

“营养丰富，制作简单。”食材明细主料土鸡（适量）辅料菌菇（适量）调料生姜（2片）白酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焖烧锅菌菇土鸡汤的做法步骤1、将菌菇清洗干净，用冷水浸泡两小时左右。2、适...

食材明细主料鲜鸡（半支）土豆（适量）辅料香菇（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）味极鲜（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆香菇焖鸡的做法步骤1、准备食材。2、鸡切块，香菇切细，姜切丝，土豆切块，待用。3、鸡用水焯一下。4、锅...

食材明细主料萝卜（2个）冬菇干（20只）鸡翅（6只）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（小量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜鸡翅焖冬菇干的做法步骤1、冬菇干泡发，洗干净，沥水，去头。2、萝卜切开3、鸡翅洗干净，沥水4、鸡翅腌制味道，我...

食材明细主料土豆（2个）香菇（适量）三黄鸡（半个）干辣椒（适量）八角（几个）生姜丝（几片）老干妈辣椒酱（一勺）冰糖（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）生抽（5毫升）料酒（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆香菇焖鸡肉的做法步...

“在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍...

食材明细主料土鸡（半只）红椒（2个）香菇（适量）陈皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）辅料盐（各一勺）料酒（6毫升）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）辣椒酱（一勺）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇焖土鸡的做法步骤1、准备材料，土鸡切块用料酒，盐，胡椒...

食材明细主料鸡（半只）冬菇（适量）花胶（适量）干鲍鱼（适量）辅料油（适量）姜片（适量）蒜头（适量）葱段（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）柱侯酱（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶冬菇焖鸡的做法步骤1、热油。2、下姜片和蒜头...