日喀则美食成都那家火锅底料好

随着人们生活水平的不断提高，人们的娱乐方式也有了更多样化的选择。有许多人选择在假期离开自己生活的地方去别的地方旅游。关于旅游地点的选择人们也有很多的选择。这里为大家介绍一个旅游胜地——日喀则。那里日然风光独特优美，还有很多特色的美食。

“我的家乡在日喀则，那里有条美丽的河”每当唱起这首歌，我们的脑海里浮现的都是日喀则美丽的场景，可知日喀则的美食也属一个靓丽的景色，日喀则的美食与西藏地方几乎相同，同样有奶茶，同样有牛羊肉，但是感觉却大有不同，你愿意来美丽的日喀则吗?品尝日喀则美食么？成都那家火锅底料好

1、酸奶

来到日喀则一定要尝尝当地的酸奶,很浓稠,纯天然没有添加剂,拌上糖后酸甜可口,非常香醇。

2、朋必

“朋必”几乎成了一种日喀则小吃的象征。做朋必的豆汁是从做粉丝的汁液中提练出来的。做粉丝时,先把豆子碾成沫,沉淀后把最低层的用来做粉丝,而中间较绸的一层汁液是做朋必的原料。这名字虽然听上去怪，寓意却很美好。据当地人说，“朋必”就是“朋友来了必须吃的美味”，以藏豌豆为原料制成，是一种只有在日喀则才能见到的小吃。有的日喀则人更是笑称，没吃过“朋必”，就不算来过日喀则。在热闹的喜格孜步行街，常能见到藏族阿佳(藏语里对女性的尊称)带着铝制大锅售卖“朋必”，十分受欢迎。

“朋必”的成品看上去有些像北京的豌豆黄，不过口感可大不相同，咸中带香，配上特制的辣椒酱，更是别有一番风味。“朋必”已有400多年的历史。尤其是在海拔3800米以上的地区，藏豌豆的营养价值更高，豌豆制品的品质也更好。2013年，“日喀则朋必”注册商标，2016年，“朋必”还获得了中国首届金牌旅游小吃称号。

虽然是日喀则特色，不过，藏雄公司出产的“朋必”也销往拉萨等地，下一步，他们还计划和青藏铁路公司合作拓展销路，也许在不久的将来，内地的朋友也能感受到“舌尖上的日喀则”。

3、火烧蕨麻猪

这道菜是以蕨麻猪为原料,外裹泥巴暗火中炮制而成的。特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。

蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻而得名。

4、风干牛羊肉

风干牛羊肉是非常有特色的一种西藏食品,肉质松脆,口味独特。每年年底,当气温在零度以下时,藏族人会将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处使其自然风干,等到来年二、三月份便可食用。再来一碗酥油茶,口齿间充满了藏族冬天的味道,快哉!

5、酥油茶

酥油茶是藏族的主要饮料,好客的藏民常用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为你非常失礼。在西藏,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。

文中为大简单介绍了五种日喀则美食，相信大家阅读了上面的文章对日喀则美食有了简单的了解。不妨在假期时带上家人约上朋友去景色宜人的日喀则玩几天。品尝属于那里的经典美食，去感受不一样的风土人情，去欣赏不一样的美丽景象。成都那家火锅底料好