关于蛋糕版黑米糕怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料黑米（80g）辅料鸡蛋（2个）配料白砂糖（20）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋糕版黑米糕的做法步骤1、鸡蛋+糖放入碗，坐热水中，筛黑米粉，模具垫入油纸，打发鸡蛋。2、拉起打蛋器，至蛋液不会滴落,加入黑米粉，翻拌均匀。3...

“这个黑米糕是跟蛋糕一样的做法选择的模具：6寸阳极戚风模具不可以用不沾模具关于材料：粉直接买现成的不要自己磨因为磨的颗粒太粗口感很差，大米粉就是粘米粉，如果想更糯一点可以把黑米粉减10g糯米粉加10g打发蛋白注意点：...

“我们家小区门口的菜场有卖黑米糕，依呀很爱吃。但我总感觉那个黑米糕有种特殊的香味让我有所顾忌，于是尝试了很多方法自制黑米糕。这次的这个做法最受依呀喜爱，四五口就吞下了一块！这次做得比较少，因为浸泡了24小时的黑米...

“今天这款蛋糕是用了现磨黑米粉作主要原料的，不仅味道特别而且营养丰富，用学厨迷你旋风模制作，样子也是非常美腻的，闲暇时间和家人朋友一起分享，是很不错的选择。”食材明细主料黄油（80克）细砂糖（50克）蜂蜜（20克）全蛋液（80克）黑米...

食材明细主料6寸可可戚风（1个）淡奶油（500g（没用完））糖粉（50g）辅料水果（适量）黑巧克力（100g）糖浆（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑森林蛋糕的做法步骤1、黑巧克力2、糖浆：水65g、糖55g溶化即可，冷却后加入适量朗姆酒3、把黑巧...

“吃好晚饭，去了一趟超市买了几个香蕉，弄了两个跟黑米粉搭配做了几个香蕉黑米粉蛋糕。。。”食材明细主料黑米粉（80克）香蕉（2个）鸭蛋（2只）辅料白糖（110克）植物油（50克）无铝泡打粉（1小勺）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蕉黑米粉...

“开篇面包之后，我以全蛋蛋糕作为第二篇记录，之所以这样安排是有我个人的考虑在里面，因为就自己的学习经验来讲，先学会做面包，那么在下来的学习当中一旦有失败的作品，我们可以避免浪费，将失败的半成品灵活用作烤面包！比如对于...

“这个方子量比较大，适合我这种一次做很多的类型。大家可以把所有食材除以二来做”食材明细可可戚风蛋糕片鸡蛋（6个）低筋面粉（100g）可可粉（10g）糖（90g）玉米油（60ml）牛奶（80ml）柠檬汁（3滴）咖啡水即溶咖啡粉（20g）朗姆酒（40g）热开水（100g）馅料...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米营养要高。小孩子喜欢鲜艳的，而对...

“今天给大家种草这款增添了黑米蛋糕粉制作的戚风蛋糕，不仅能尝到戚风蛋糕的口感，黑米的清香更是让人沉溺，事不宜迟，马上开始教学吧~”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（20g）植物油（20g）黑米蛋糕粉（50g）辅料细砂糖（35g）调料柠檬汁（几滴）甜味...

食材明细主料黑米年糕（1条）鸡蛋（1只）辅料葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒黑米年糕的做法步骤1、食材：黑米年糕。2、葱段、鸡蛋。3、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、...

“蒸蛋糕一直火遍朋友圈，因为它好吃还不上火，口味呢也是千变万化，今天就给大家介绍一款粗粮蒸蛋糕，黑米款的，蒸好的蛋糕特别香，因为加入了糯米粉和奶粉，粗粮较为干硬的口感得到了很大的改善，口感更加的柔软绵密，蛋糕的保湿效果...

食材明细主料黑米粉（90g）鸡蛋（4个）牛奶（150ml）食用油（30ml）辅料香蕉（1个）蔓越莓干（适量）葡萄干（适量）调料柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑米果仁蛋糕的做法步骤1、食材如图，蛋白蛋黄分离。2、30ml玉米油里加入150ml。3...

“黑米营养丰富，食、药用价值高，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、...

“黑米健康营养，做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明细主料黑米（100g）糥米粉（60g）牛奶（80g）鸡蛋（4只）糖（60g）玉米油（40g）辅料柠檬汁（几滴）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑米蛋糕的做法步骤1、黑米淘洗干净，浸泡一晚，最少...

“黑米糕的家常做法，口感香甜软糯，松软有弹性，好吃又营养！”食材明细主料黑米粉（80克）牛奶（90克）辅料糯米粉（20克）粘米粉（20克）鸡蛋（2个）白糖（40克）食用油（10克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑米糕的做法步骤1、两个鸡蛋，蛋清蛋黄分...

“本想用黑米面做一款网红煤球蛋糕，结果发现，一，家里面没有特别粗的管子，可以扎出来眼儿；二，黑米面不够黑，做出来的蛋糕顶多算是燃烧后的煤球。那就做一款普通的戚风蛋糕吧，加了黑米面，有明显的颗粒感觉，也挺不错~”食材明细主...

“松松软软的黑米糕，自己做的，健康又美味。一个6寸模具，正好用。要点是：打蛋时主锅要无油无水，蛋液打好后马上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，马上蒸〈不可以放着，会消泡〉（如果加低筋面粉，就是蒸蛋糕）小米粗糙，磨粉时需多加1分钟哦...

“今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有着普通戚风蛋糕的暄软、轻盈，又有着黑米黑芝麻的独特清香。因为是蒸出来的，所以在口感上更加的清爽，有微微的湿润，吃着不燥。特别适合小孩和老人吃。”食材明细主料黑米蛋糕粉（50克）鸡蛋（2个）...

“黑米营养高，搭配早餐当主食很不错”食材明细主料黑米（1/4杯）大米（一杯）辅料白糖（25g）酵母（3g）清水（少许）装饰即食麦片（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）黑米米糕的做法步骤1、黑米少许，放入料理机。2、把黑米和大米分别研磨成...

“松软美味的黑米蛋糕卷，更香更有营养哦，不加淡奶油一样好吃~”食材明细主料黑米蛋糕粉（80克）牛奶（40克）玉米油（35克）鸡蛋（4个）细砂糖（50克）辅料香葱（适量）辣鸡肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑米肉松蛋糕卷的做法步骤1...

“用戚风的办法，做这款很中式的点心——真正的黑米糕该怎么做我还真不知道呢。样子呢跟市售黑米糕差不多，但是体态略显轻盈；口感湿润，不甜不腻，软软糯糯，总的来说，无论是做下午茶还是早点，都算是不错啦。”食材明细主料黑米（50...

“好友群前一阵流行用黑米粉做蛋糕，各种诱惑下去超市买了熟黑米现磨米粉，回家就开始做蛋糕，真如朋友们说的，好吃又健康。”食材明细主料鸡蛋（5个）植物油（45克）牛奶（50克）黑米粉（40克）低粉（20克）细砂糖（50克）柠檬汁（适量）辅料淡奶油（250克...

“我喜欢给孩子做杂粮吃！所以就换着口味吃呗😄”食材明细主料黑米面粉（45克）鸡蛋（3克）牛奶（35克）胡麻油（25克）白醋（几滴）白糖（45克）玉米面（15克）泡打粉（1克）辅料巧克力棒（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑米面蛋糕的做法步骤1、...

“黑米富含各种微量元素，人们自古以来称黑米为药米，长期服用对身体健康很有帮助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的营养更丰富，口感也很好，是粗粮细做很好的选择。”食材明细主料黑米粉（80克）鸭蛋（2只）辅料白糖（100克）无铝泡打粉（1小勺）炼...