![美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单]( "美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟猪肉是内陆地区最常见的肉品之一，但是一般都是用来炒肉片啊，做成肉丸了啊，都在一定程度上流失了一部分肉本身的营养。今天推荐的做法就是能最大程度上保留猪肉的营养价值那就是通过蒸的方式，所以快来跟着我学做这道美味蒸猪肉饼吧。
主料
猪肉馅 ：
300 姜 ：
10 辅料
盐 ：
少许蚝油 ：
1勺油 ：
1勺 酱油 ：
3勺 具体步骤
![美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单 第2张]( "美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.刚买的猪肉，已经搅烂变猪肉馅了
![美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单 第3张]( "美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.在猪肉馅里放姜末，盐酱油，用手摔打7-8次
3.再放上两勺酱油，一勺蚝油和适量的油搅拌
![美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单 第4张]( "美味蒸猪肉饼怎么做好吃又简单 第4张")
4.然后放入锅里蒸上十五分钟即可
烹饪技巧
1、用手摔打猪肉，是打出猪肉胶质出来，这样的猪肉吃起来嫩而不柴。
