香蕉黑米粉蛋糕的做法 香蕉黑米粉蛋糕怎么做

“吃好晚饭，去了一趟超市买了几个香蕉，弄了两个跟黑米粉搭配做了几个香蕉黑米粉蛋糕。。。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉黑米粉蛋糕的做法步骤

• 1、食材：香蕉、黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉。

• 2、将香蕉去皮放在案板上切成片，待用。

• 3、将鸭蛋打入盆中，加入白糖。

• 4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

• 5、随后，筛入黑米粉和无铝泡打粉。

• 6、用铲子拌匀。

• 7、接着，加入植物油。

• 8、再次拌匀。

• 9、然后，将切好的香蕉搁入纸杯中。

• 10、用勺子舀入鸭蛋黑米粉糊，再搁入剩余的香蕉片。

• 11、最后，水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟，开盖取出、晾凉，即成。