关于传统英式点心-葡萄司康的餐饮精选

“司康有着“丑怪的石头”的外表，口感却十分美妙，非常适合做早点或茶点！这次我又弄了一盘子，形状是花花的形状，大人小孩都喜欢啊！都给家人吃光光啦~”食材明细主料低筋面粉（100）细砂糖（15g）盐（1.25g）黄油（25g）全蛋液（15ml）牛奶（45ml）葡...

“焙乐格格有开始做司康啦，谁让我家宝宝喜欢啊”食材明细主料高筋粉（375g）牛奶（120g）糖粉（80g）鸡蛋（1pcs）干酵母（1.5小勺）盐（1/2小勺）葡萄干（50g）橙汁（适量）蛋黄液（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄干司康的做法步骤1、原料A...

“美味香甜，松软司康饼”食材明细主料高粉（120g）牛奶（50g）黄油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）辅料泡打粉（4g）蔓越梅（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）英式司康饼的做法步骤1、高粉和泡打粉还有糖粉过筛和室温软化黄油混合用手搓均匀，...

食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（25克）盐（1/4小勺）快速干酵母（1/2小勺）牛奶（50克）全蛋液（1大勺(25ML)）辅料葡萄干（一把）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、高粉跟盐混合均匀，软化黄油切小块，倒入面...

“司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。”食材明细主料干玫瑰（10克...

去甜品店买甜品的小伙伴，是不是都是被甜品那外观诱人、香气浓郁吸引，才把它们带回家的呢。你知道有一种甜品，不仅仅是好吃，它出现在餐桌上，还能瞬间提升你的品味吗?它就是司康饼。司康饼是一种来自西方的点心，但是它的制作...

“这是一款传统英式松饼的做法，很简单的6个材料，少油少糖，老少皆宜。松松软软的非常好吃。”食材明细主料高筋粉（300g）牛奶（250ml）酵母（6g）辅料绵白糖（5至10g）黄油（10g）盐（5g）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统英式小松饼的做法...

“昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做，没想到司康原来很好吃的啊，外焦里嫩哦非常香。做的时候，临时想到用朗姆酒搭配葡萄干，味道超乎意料的好，如果没有朗姆酒，只用葡萄干的话，也可以，但是...

“学烘焙也好几个月了，感觉这个英式茶点好吃又方便，推荐给烘焙新手们试试～”食材明细主料高筋粉（125克）辅料黄油（30克）细砂糖（15克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄干（15克）盐（1克）干酵母（2克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的...

“英式下午茶点心盘的中间一层。配上果酱和奶油就完美了。”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（1个）牛奶（100ml）辅料黄油（65g）泡打粉（3小勺）盐（一小撮）细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）英式司康的做法步骤1、将面粉，泡打粉，盐，糖...

“一直听说司康是最简单的，入门必做的点心之一，可是我却玩烘焙四年多之后的今天决定一做，果然超快也美味，也算是成功的。”食材明细主料低筋粉（200克）玉米淀粉（50克）辅料黄油（50克）糖（30克）牛奶（5克）鸡蛋（1个）泡打粉（5克）葡萄（适量）盐（1克）...

“从英国起源的司康不用经过发酵过程就可以简单制作，所以叫做速成面包。烘培出的司康抹上果酱后，与茶一起食用，就是英国的茶点。烘焙出的司康比较脆，经过一两天口感变得酥软。”食材明细主料高筋面粉（50克）低筋面粉（150克）辅...

“这款英式腌菜，口味酸甜微辣，特别适合与圣诞节期间丰富的冷肉和奶酪搭配食用。它鲜艳红火的也和圣诞节的气氛十分相称。它的制做方法十分简单，可以大量制做，自己享用或送人都很好。如果封存得好，这种腌菜可以保存几个月。...

“Scone（司康），作为英式下午茶的点心之一，因其简单快手的做法，外酥内软的口感，而广受欢迎。司康的材料很简单，无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单，只需要将几种材料混合成团，切块，上炉烘烤，就可以了,你还可以往里加入喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：63无盐黄油：15泡打粉：2盐：5细砂糖：15牛奶：28辅料葡萄干：15蛋黄液：少许具体步骤1.面粉与泡打粉混合，一起过筛；加入用清水浸泡的葡萄干、室温软化的黄油...

食材明细主料高筋面粉（125G）黄油（30G）细砂糖（20G）盐（2G）干酵母（2.5G）牛奶（60G）全蛋液（20G）葡萄干（20G）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、1、如图1准备所有材料。2、2、面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里。...

“混合着浓稠果泥的葡萄浆折腾光了，转过来对付清亮的葡萄汁。这汁，直接喝当然很不错，可是太甜，喝不了几口。干脆折腾着各种食品里。各种主意争先恐后，抢着想要露一小脸。只是时间有限，材料有限，究竟该谁优先？如果只有一小段时...

“司康为英式茶点，口感既不像饼干那么酥脆，又不似面包那样松软，正好介于二者中间，好吃易做，是很容易上手的一款西点，厨房小白也可轻松搞定。”食材明细主料低粉（200克）细砂糖（40克）盐（1/4小匙）无铝泡打粉（1/2小匙）黄油（60克）葡萄干（40...

“这是一款英式点心”食材明细主料低粉（200克）盐（2克）黄油（60克）核桃仁（30克）辅料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）英式点心的做法步骤1、把低粉糖盐泡打粉混合过筛。2、把黄油切成小粒与低粉混合搓...

“司康的著名，多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份，不过，在烘焙圈里，它还有另一种更受欢迎的身份，那就是“新手点心”。为什么这样说呢，原因只有一个，就是“简单”，成分简单、制作简单、吃起来也简单。十几分钟就可以...

“如果你来到英国的餐厅，点一份传统的英式早餐，一般都会有香肠、培根、蘑菇、鸡蛋、西红柿、黄豆、烤土司面包&黄油、土豆饼；素食的里面没有培根，香肠也是纯素的；除了面包片和豆子之外、其他材料都是油煎、没有太大的...

“简单揉一揉，等一个晚上，像小面包一样松软的早餐。”食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（15克）盐（1克）酵母（2克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄干（15克）辅料全蛋液（表面用，适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做...

食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（15克）盐（1/4小勺）干酵母（1/2小勺）牛奶（60克）全蛋液（15毫升）葡萄干（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、称取原料2、牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀3、黄油切成小...

“不知道为什么，我印象中一直觉得司康不好吃，可能是看到制作过程吧，简单的搅拌能有精彩的结果吗？真的太懒了，天气也热，决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好，入口松软，又没有特别甜。如果想变...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦粉（或黑麦粉）：50低筋面粉：100黄油：40辅料葡萄干：30朗姆酒：30毫升泡打粉：1小勺（5ML）牛奶：3大勺（45ML）鸡蛋：25盐：1/4小勺（1.25ML）具体步骤1.葡萄干先在朗姆酒中...