厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做
“舌尖2里提到了上海的炸猪排，anna去上海时也有吃到，站上辣酱油非常好吃，anna家常做的是厚片猪排，虽然炸的时间会少微长一点点，但是绝对的外酥里嫩，肉汁也很丰富那。”食材明细主料外脊（600g）辅料面粉（半小碗）蛋（两只）面包糠（一小...
五香炸薯片的做法 酥脆零食，五香炸薯片 五香炸薯片怎么做
“新春的脚步越来越近，还在为筹备年货而烦恼吗？其实年货自己做更健康，也更加有年味。亲朋好友进门就抢着吃，人人夸贤惠，显得更加有诚意。酥脆零食，五香炸薯片就不错的选择。准备食材少，做法简单，放心油，自己炸。所用食材只有白...
炸猪排的做法 绝对外脆里嫩的炸猪排 炸猪排怎么做
“做好的炸猪扒可以沾各种酱汁，番茄酱、沙拉酱啦。还可以熬点咖喱做成咖喱猪扒，味道好极了。绝对外脆里嫩啊~”食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简...
家常版炸猪排的做法 家常版炸猪排，孩子最爱，制作简单，外酥里嫩、一口酥脆满足！ 家常版炸猪排怎么做
“孩子的最爱炸猪排，虽然都说炸物不健康。但是一个礼拜吃一次也没威什么问题吧(*^▽^*)。这款炸猪排很简单，就裹一次面包糠就行了，快学起来吧。”食材明细主料猪大排（4块）盐（适量）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）蛋清（1个）姜片（2块）辅...
炸蒜香辣猪排的做法 炸蒜香辣猪排怎么做
“蒜香辣猪排，大人小孩都爱吃，家人宴客菜”食材明细主料猪里脊肉（400g）辅料细地瓜粉（适量）大蒜（2颗）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蒜香辣猪排的做法步骤1、准备食材。...
酥脆酥脆的炸糕的做法 酥脆酥脆的炸糕怎么做
“油炸糕”食材明细主料糯米粉（400g）牛奶（150g）开水（200g）红糖（100g）面粉（50g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）猪油（20g）辅料食用油（适量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红糖中加入面粉并搅拌均匀，这样可以...
厚烧猪排的做法 厚烧猪排怎么做
“很喜欢吃炸猪排，可是觉得肉太薄，厚一点吧，还怕炸糊了而且不熟。本来是被我没炸熟的猪排，把酱汁放一起又烧了一下，哈哈，弄拙成巧了……欢迎大家关注“麦琪的餐桌”微信订阅号，我在那里每周更新菜谱哦。”食材明细主料猪里脊...
麻辣炸猪排的做法 麻辣炸猪排怎么做
“只需简单几个步骤，就可做出香辣酥脆的美味炸猪排。”食材明细主料猪排（4块）辅料麻辣炸粉（1包）十三香（适量）玉米生粉（适量）盐（1小勺）黄酒（适量）色拉油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣炸猪排的做法步骤1、猪排4块清水冲...
油炸土豆片怎样才能酥脆
切成薄片炸。土豆里面淀粉丰富，炸之前先在冷水里浸泡一段时间，使淀粉含量降低，炸之后会更加酥脆。切土豆片可以使用机器或手工进行，机器切制相对方便，效果也更好。炸土豆片的油里下少许盐，炸的过程中油沒过土豆片，这样油也不...
油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做
“和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益，怎奈有时候真的管不住嘴巴...
香脆炸猪排的做法 香脆炸猪排怎么做
“不放一滴油，也能吃到香酥脆的炸猪排。”食材明细主料里脊肉（三块）辅料鸡蛋（一个）黄面包糠（适量）生粉（少许）沙拉酱（适量）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）五香粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香脆炸猪排的做法步...
酥脆藕片的做法 酥脆藕片怎么做
食材明细主料藕片（适量）辅料麻辣鲜（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切薄片。2、放在水中泡五分钟。3、捞出控水备用。4、油温六成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、撒麻辣鲜即可...
油炸鱼片怎么做才酥脆
将鱼片腌制后，裹上淀粉腌制一会再炸。油炸鱼片是鱼片常见的吃法，制作的食材包括鱼片、面粉、食用盐、生姜、味精、大葱等。切好的鱼片需要添加料酒、食用盐、生姜、味精等佐料进行腌制，鱼片吹起来会更入味。炸好的鱼片可...
酥炸猪排的做法 酥炸猪排怎么做
食材明细主料猪排（3片）辅料鸡蛋（2枚）面包糠（1碗）面粉（1碗）盐（20ml）海苔碎（20ml）黑胡椒碎（15ml）生菜（1颗）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸猪排的做法步骤1、大排洗净，撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2、鸡蛋两个打散、面包糠、面粉准...
免炸脆皮猪排的做法 免炸脆皮猪排怎么做
“简简单单的免炸脆皮猪排，没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去，我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...
七彩虾片怎么炸才酥脆
在晾干之后，热油炸2-3分钟即可。炸的时间不需要太长，否则会变老。七彩虾片在炸之前，都是用热水煮里一下的，炸熟所用的时间就会很短，因此不需要担心炸不熟。没炸的虾片在保存之前需要将其完全晾干，这样保存的时间会长一点，否...
虾片怎么炸又酥又脆
用油炸。起锅烧油，放入虾片，注意要小火，翻一下捞出即可，不要炸焦，然后即可食用。挑选虾片时注意要看一下有没有过保质期，颜色要挑选适中的，过于明艳或者暗沉品质不好影响口感，虾片要放在干燥的地方保存，潮湿阴暗的地方保存容易...
脆炸猪排的做法 香脆多汁——脆炸猪排 脆炸猪排怎么做
“炸的金黄的猪排，咬上一口香脆多汁，想不想来一块O(∩_∩)O~”食材明细主料里脊肉（300克）鸡蛋（一枚）辅料面包糠（100克）配料盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）番茄酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆炸猪排的做法步骤1、准备所需要...
香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排怎么做
“香酥诱人。”食材明细主料猪里脊（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒粒儿（适量）大喜大烤肉酱（适量）辅料花生油（适量）黄面包糠（适量）生粉（适量）柴鸡蛋2个（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥炸猪排的做法步骤1、猪里脊...
香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排，入口酥脆香味扑鼻，非常喜欢炸物，感觉永远吃不腻炸猪排。 香酥炸猪排怎么做
“非常喜欢炸物，感觉永远吃不腻炸猪排。那就开发新的做法，这款味道非常不错哦，还有点像戚光香香鸡的味道O(∩_∩)O。非常的香酥，不容错过哦！”食材明细主料猪大排（4块）马铃薯淀粉（2大勺）蛋清（1个）辅料蒜头（8颗）料酒（15毫升）盐（2克）味极...
七彩虾片怎么炸又酥又脆
油温，数量控制好。虾片是一种传统小吃，放入热油中炸制，会膨胀成很大的一片。在炸虾片时，一定要控制好油温，起锅热油后转成小火，放入虾片，这样的虾片才是完全舒展酥脆的。另外放入的虾片数量一定要加以控制，数量过多会导致虾片...
酥脆薯片的做法 酥脆薯片怎么做
“适合十二个月以上的宝宝。”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、土豆切薄片放在水中加盐泡五分钟。3、烤盘中铺上油纸刷油。4、土豆片控干水分...
麻辣香酥炸鸡排的做法 麻辣香酥炸鸡排怎么做
“这是我第一次炸鸡排，还挺成功的！想吃就自己买个鸡胸炸着吃吧，比外面买的实惠多了！标题虽说是麻辣鸡排，但实际没有想象的那么麻辣，我觉得就是微辣。麻的味道没有那么重，孩子可以吃的！”食材明细主料鸡胸（一块）辅料麻辣炸鸡料（半...
炸猪排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排 炸猪排怎么做
“这炸猪排的特点就是“脆”！很脆哦！吃的时候可以听到“咔嚓”的声音。而且做法非常之简单，不信你就继续往下看。”食材明细主料猪里脊肉（200克）红薯粉（适量）鸡蛋（一个）辅料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）盐（2小勺）冷水（...
香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做
“小朋友都喜欢吃炸大排，外面裹了面包糠外酥里嫩，口感非常香酥，内部的肉质软嫩多汁，虽然油炸食物不宜多吃，但是面对如此美味，我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要一、一定要将大排肉质拍松，可以用刀背或者...