关于白菜滑肉汤的最正宗做法的餐饮精选

“美味爽滑。”食材明细主料肉片（100g）白菜（100g）辅料豆瓣酱（1勺）调料盐（适量）十三香（1勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜滑肉汤的做法步骤1、白菜洗净切成小块。2、肉洗净切成片。3、放入盐，十三香和豆瓣酱。4...

“匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。因此，从小就不爱吃白萝卜的我，现在居然爱上白萝卜啦~！这个冬天可吃了不少哟..嘿嘿...今天这道《白萝卜滑肉汤》，做法很简单哦，而且特...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“小时候经常陪着妈妈腌制一些咸菜，看得多了也就慢慢的会做了。但是因为在家里有妈妈做，自己一次也没做过，现在离家在外，想吃妈妈做的咸菜也是不可能的，那就自己做吧，于是买来白菜，腌制成盐白菜，做出来的味道和小时候吃到的一...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。”食材明细主料牛肉（300g）辅料白菜（200g）香菜（50g）调料红薯粉（100g）姜丝（1勺）盐（适量）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉白菜汤的做法步骤1、牛肉洗净切成片。2、...

“滑肉又滑又嫩，白菜清淡美味。”食材明细主料瘦肉（100g）小白菜（50g）辅料红薯粉（2勺）调料姜碎（1g）豆瓣酱（5g）盐（适量）生抽（1勺）姜片（5片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑肉小白菜汤的做法步骤1、瘦肉切成小片，放入盐，姜碎，生抽和豆瓣...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...

“夏天到，就喜欢吃淡点的东西”食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料黄秧白（适量）配料姜粒（适量）蒜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄秧白滑肉汤的做法步骤1、肉切小点，比平时多加一些淀粉，盐抓匀。2、锅内烧水，待水中有小气泡...

“很清淡鲜甜的快手汤。”食材明细主料白菜(绍菜)（适量）鱼滑(鱼胶)（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鱼滑汤的做法步骤1、准备:白菜，鱼滑。2、白菜洗净切丝备用。3、锅中...

酸菜鱼是川菜当中的一道经典菜肴，酸酸辣辣非常开胃的一道菜。煮鱼片是一定要注意火候，保持嫩滑的口感，鱼片先腌制后下锅，刚下锅的时候鱼片会粘在一起，用筷子划拉一下就会分开，喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒酱，用这个鱼汤泡...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...