用海鲜做前菜-蒜酱腌白蛤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白蛤：500辅料生抽：适量陈醋：适量盐：少许蒜蓉：适量糖：适量米酒：适量红辣椒：适量麻油：适量具体步骤1.白蛤用牙刷刷干净外壳备用。2.蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。3.红...
美味山蒜酱汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟山蒜酱汤颜色鲜亮，味道鲜美。是我非常喜欢的一种酱料，不管是在外面吃，还是家里吃，我都喜欢沫这种酱料，对它的爱无法言语，让原本平淡无奇的食物瞬间美味无比...
蒜味酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜末：8公克干虾仁：4公克姜：4公克红葱头：4公克辣椒：6公克蚝油：200公克水：100㏄香菇精：1大匙细砂糖：1大匙盐：1/2茶匙辅料具体步骤1.将姜、红葱头、辣椒洗净并沥干...
山楂酱 自制山楂酱、山楂糕、山楂糖
“山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、...
山药酱肉汤的做法 山药酱肉汤怎么做
“很简单的午餐！”食材明细主料山药（1条）瘦肉（400克）胡萝卜（1个）辅料盐糖（适量）老抽（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）生粉（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药酱肉汤的做法步骤1、准备材料。2、切片，切丝。3、加入配料腌制入味。4、下锅...
山楂酱 自制山楂酱
“酸甜可口，开胃降血脂”食材明细主料山楂（1000g）辅料冰糖（400g）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制山楂酱的做法步骤1、准备新鲜山楂1000g。2、拿盐水泡一泡，洗净。（主要为了防止有农药）3、山楂去核待用。4、准备冰糖40...
山楂酱的做法 山楂酱（懒人版） 山楂酱怎么做
“第一次做，超级简单又好吃”食材明细主料山楂（500g）辅料白糖（20g）冰糖（50g）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山楂酱的做法步骤1、准备好的山楂洗干净2、去山楂核。3、加白糖和冰糖，放大碗里，电饭锅蒸二十分钟左右。注意会蒸...
蒜炒山蕨的做法 蒜炒山蕨怎么做
食材明细主料山蕨（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒山蕨的做法步骤1、备煮软的山蕨，大蒜，2、辣椒丝。3、烧油，放进辣椒和大蒜炒香。4、再放进山蕨炒匀，5、放...
蒜酱的做法 蒜酱怎么做
食材明细主料蒜（若干）辅料海鲜酱油（4勺）盐（小半勺）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜酱的做法步骤1、蒜剥皮放到研磨器中，加一点点盐2、搅成泥3、用勺子抠到碗里4、加海鲜酱油，粘饺子吃，特别好吃...
山楂果酱的做法 【山西】山楂果酱 山楂果酱怎么做
“看见山楂这几个字，容我先……酸一会儿~实在的是酸。哈哈哈。再来码字：记得小时候，山楂是以消食的药丸形式存在的，在密封的蜡壳里，精精致致的包裹着一颗酸酸甜甜的药丸，真的是吃了一颗还想再来一颗，虽然最终大人是以药的借...
山楂酱 【自制山楂酱】山楂季节，酸酸甜甜开胃山楂酱
“山楂的功效很多，防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调，中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗...
芝麻酱蒜泥拌山药皮的做法 芝麻酱蒜泥拌山药皮怎么做
“简单快手凉拌菜，酱浓蒜香、劲道爽滑Q弹。”食材明细主料山药粉皮（200g）辅料大蒜（4粒）小葱（2颗）小米辣（3个）调料芝麻酱（1勺）生抽（一勺）凉拌醋（2勺）蚝油（一勺）盐（少许）白糖（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）香油（少许）花生油（适量）蒜香（口味）拌...
山野菜蘸酱的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱 山野菜蘸酱怎么做
“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...
蒜蒸山药的做法 蒜蒸山药怎么做
食材明细主料山药（200g）辅料蒜末（适量）葱花（少许）蚝油（2匙）盐（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蒸山药的做法步骤1、山药切片，过一遍清水将粘液清洗一下，再摆入盘中。2、蒜末加入蚝油、盐、油拌匀。3、将蒜末酱汁均...
山楂酱的做法 美味山楂酱&山楂罐头 山楂酱怎么做
“记得上次看美食天下，说山楂不能吃生的，容易胃结石，这下犯愁了，周末去逛丹尼斯超市，看到有纯天然无污染的山楂糕，好小的一盒，4块钱，不过好好吃，觉得应该是很容易做，学习累的时候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~...
山楂酱的做法 减肥食谱——山楂酱 山楂酱怎么做
“山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它是我国...
家中常备万能山蒜酱汤，做什么菜都能来上一勺图解
山蒜酱汤是家里面不可缺少的佐料之一，无论是做烤鱼、蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉粉丝扇贝，都需要用到蒜酱汤。一碗好的蒜酱汤香气浓郁，口感丝滑，能立马打开人的食欲，让本菜如虎添翼，味道上一个层次，所以，大家赶紧做起来吧。主料蒜蓉...
蒜蓉辣酱 自制蒜蓉辣酱
食材明细主料红辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生姜（1斤）辅料白糖（50克）盐（50克）味极鲜（100克）豆豉（1斤）鸡精（30克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗干净2、大蒜生姜都剥好洗净3、红辣椒切成段放入搅拌机...
香椿蒜蓉辣酱汤米粉的做法 香椿蒜蓉辣酱汤米粉怎么做
“前几天就馋妖妖做的米粉，今天用自己做的香椿蒜蓉辣酱做了汤米粉，美味挡不住，这边太鲜美了吧？”食材明细主料米粉（适量）辅料木耳（适量）生菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香椿蒜蓉辣酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿蒜蓉...
山楂酱的做法 自制山楂酱 山楂酱怎么做
“北方出产山楂，邻居回父母家摘了些山楂，送了一大包给我，我用一半熬山楂酱，另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效，可以促进血液中的垃圾排除，加快身体的新陈代谢，达到瘦身功效，也是血淤型痛经患者的食疗佳品。”食材明细...
山楂果酱 自制山楂果酱
“秋天收获的季节，小区里十几棵山楂树硕果累累，由小区物业统一采摘、装袋、赠与业主，由于山楂树未施化肥、山楂果没有市场购买的标致，好在是绿色果品。山楂果酱成品细腻、颜色桔红、口味酸甜适口。”食材明细主料山楂（约2...
山楂酱的做法 轻松在家做：山楂酱 山楂酱怎么做
“山楂每年就这么一段时间可以买到新鲜的，而好吃的山楂酱是一年到头都想吃啊，于是自己动手，买了多多的山楂，做上几瓶山楂酱，放入冰箱冷藏起来，等没有山楂的时候慢慢的享用。”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（800g）配料水（1000g...
蒜酱的做法 饺子伴侣——蒜酱 蒜酱怎么做
“比较重口味的蒜酱，东北吃饺子的蘸料。喜欢蒜味，但是剁的蒜末，总是有点粗，蘸的时候只能蘸到酱油醋，吃到蒜的时候都是小颗粒的，太刺激，于是乎姐的搅拌机又隆重登场了~~~~~~~~~~~姐喜欢做什么都多做点，前几天做了两保鲜盒的皮...
山楂酱 美味山楂酱
“山楂具有降血脂、助消化、消积食的功效。秋冬季节，正是山楂大量上市之时。红彤彤的糖葫芦惹人喜爱，但是吃一次就没了。所以啊，山楂酱、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。这些小食品不但颜值高，而且保存时间...
山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做
“山楂可防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中有平喘化...