香煎针鱼的做法 香煎针鱼怎么做
食材明细主料针鱼（4条）辅料鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）配料盐（少许）黄酒（1勺半）大料（2瓣）花椒（20粒左右）葱段（适量）姜片（适量）柠檬汁（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎针鱼的做法步骤1、去除鱼内脏、腮后用清水洗净后防御盆中。2、...
干煎针鱼的做法 干煎针鱼怎么做
“银光闪闪的针鱼很新鲜，我便用调料腌好蒙上保鲜膜放进了冰箱。新鲜的针鱼，最好腌制后用烘烤方法来制作，吃起来味道最妙！妈妈家没有烤箱只能另换做法了。下面就用针鱼制作一道干煎的下酒小菜，名字就叫做“干煎针鱼”，这种做...
好吃的干烤针鱼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料针鱼干：250辅料盐：适量菜油：少量干朝天椒：若干具体步骤1.针鱼干用清水稍稍冲淋后，放在干燥通风处充分沥干水。针鱼干下锅前必须把针嘴剪掉，以免进食时...
烤针鱼的做法 烤针鱼怎么做
“给老婆多吃点鱼好让小宝宝眼睛明又亮”食材明细主料针鱼（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）辣椒酱（适量）孜然（适量）苏子（适量）芝麻（适量）花生粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤针鱼的做法步骤1、针鱼洗...
醋焖针鱼的做法 醋焖针鱼怎么做
““针亮鱼”，也有叫它“梁鱼”的，学名叫做鄂针鱼。莱州人把吃“针亮鱼”称为过“鱼市”，说是吃过这鱼后，全年不得病。.5-6月份是盛产期，味极鲜美！我习惯醋焖此鱼，小火慢工，鱼刺酥软，鱼肉肥美异常！醋和鱼的搭配很特别，不同于红烧...
盐烤针鱼的做法 醇浓绵厚---盐烤针鱼 盐烤针鱼怎么做
“用烤箱做海鲜菜是很适合的，新鲜的食材，简单的做法，不费事，还好吃。一道简单的烤针鱼，单单的椒盐香气就能迷死人。那种香味真的在厨房中，空气里弥漫开了，久久不散去，想要忘掉还真是难。偶尔换个烹饪方式，也许会给你带来不少惊...
很有食欲的嫩姜芽针鱼泡菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩姜芽：1杯黄金针鱼：1只辅料盐：1/2大匙白醋：1/2杯糖：1/4杯具体步骤1.将嫩姜芽洗净去除外膜并沥干，将调味料均匀撒在嫩姜芽上，并以手轻轻按压搓揉使其软...
原味针鱼的做法 原味针鱼怎么做
食材明细主料针鱼（3条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）料酒（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味针鱼的做法步骤1、去早市买最新鲜的鱼，备用。2、洗净，改小刀，放，姜丝，葱丝，料酒，少许醋，盐，腌制一下。3、摆盘，上蒸锅快火，十五分...
鱼腩金针菇的做法 鱼腩金针菇怎么做
“鱼腩部位肉质鲜美，胶原蛋白丰富，经常吃一些可以增强身体免疫力，还有美容养颜的功效。”食材明细主料鱼腩（适量）金针菇（适量）辅料洋葱（适量）辣椒（适量）香料花生油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）大料（适量）花椒（适量）姜片（适量）香...
腊鱼煮金针的做法 腊鱼煮金针怎么做
“#腊味#家的味道”食材明细主料腊鱼（一条剁块）金针菜（适量）大蒜苗（1根）指天椒（1个）红辣椒（适量）辅料生姜（1小块）独蒜（1个）花椒（适量）料酒（1勺）老抽（适量）食用油（适量）麻油（少许）原味（口味）未知（难度）腊鱼煮金针的做法步骤1、准备好以上食材备用，金...
炒银针鱼的做法 炒银针鱼怎么做
“最近跟红辣椒干上了，这是自家种的，非常辣的那种现在每当一炒菜，我就想红辣椒能否用上派场，哈哈这次用红辣椒、鸡蛋炒了银针鱼，味道香辣鲜美银针鱼无论是煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤，都是很鲜美的菜肴其不但肉质细嫩，而且含蛋白...
鱼香金针茹的做法 鱼香金针茹怎么做
“翻看朋友圈，大家都没有去辜负周末的好天气，和三五小伙伴外出放松心情，放飞自我。公园里的花花草草已经有迫不及待地钻出来，等待着大家去发现它们。大地复苏，一切好看的好吃的都在等待着我们了。超市里很多蔬菜也都比以往...
油炸针鲮鱼的做法 【鲁菜】油炸针鲮鱼 油炸针鲮鱼怎么做
“油炸的鱼很香，但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的，所以，我个人很少炸鱼。”食材明细主料针鲮鱼（1000g）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）姜粉（适量）食用油（适量）配料十三香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油...
油泼银针鱼的做法 油泼银针鱼怎么做
食材明细主料咸银针鱼（300g）辅料葱姜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。2、将咸银针鱼用清水浸泡1小时。3、把葱、姜、红...
干煎银针鱼的做法 干煎银针鱼怎么做
食材明细主料咸银针鱼（200g）辅料油（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干煎银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、咸银针鱼用清水浸泡1小时...
鱼香金针菇的做法 鱼香金针菇怎么做
“这是一道微辣微酸微甜的菜，主料是白色的金针菇。金针菇具有健脑益智，抗菌消炎，抗肿瘤，促进人体新陈代谢的作用，日本称之为增智菇。在中医五行理论中，白色属金，主肺，白色食物偏平凉，能健肺爽声，促进肠胃蠕动。”食材明细主料金...
吃过钢针鱼吗？美味的钢针鱼不容错过
众所周知，猫爱吃鱼。其实除了猫以外，我们人也爱吃鱼。有些人不但爱吃鱼，还喜欢自己去湖里、河里、水塘里钓鱼，享受鱼儿上钩的过程，钓上来的鱼在拿回家美美的吃一顿，简直是生活中一种享受。生活中，每家每户的餐桌上都少不了鱼...
金针菇咸鱼的做法 金针菇咸鱼怎么做
食材明细主料金针菇（25g）咸鱼（50g）辅料辣椒末（少量）大蒜瓣（5颗）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇咸鱼的做法步骤1、金针菇洗净码好2、撒上大蒜瓣末；码上咸鱼（市场上可以买到，这个咸鱼🐟是自家做的，以后再补做法😀）3、最后，既...
银针鸡汁鱼片的做法 【湘菜】――“银针鸡汁鱼片” 银针鸡汁鱼片怎么做
“湖南的“银针鸡汁鱼片”这道菜，创建于清乾隆年间，是湖南全鱼席中的一道历史名菜。清朝末年，湖南总督张之洞也曾将此道菜连同全鱼席引进宫中，请慈禧太后品尝，深得慈禧的喜爱。“银针鸡汁鱼片”传统做法，应使用鳜鱼、银针茶...
鱼头金针汤的做法 养颜益智鱼头金针汤 鱼头金针汤怎么做
“为什么把这道菜称为养颜益智汤呢？因为草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力...
金针黑鱼卷的做法 金针黑鱼卷怎么做
“平时在我家黑鱼最常见的做法就是一鱼二吃，片出的黑鱼片炒了吃，剩下的头尾、骨头炖汤喝。今天黑鱼片换了一种吃法，就是用它与金针菇一起蒸了吃。不仅营养丰富，而且好看好吃，特别适合做给家里的孩子吃哦！”食材明细主料黑鱼...
鱼头金针菇汤的做法 鱼头金针菇汤、 鱼头金针菇汤怎么做
“咳咳。。此汤绝对也营养丰富滴。我比较喜欢做些汤传上来。因为一般汤比较容易学，做起来也简单。如果想学的也不会那么难的o”食材明细主料鱼头（一个）金针菇（350g）辅料生姜（4片）小葱（一根）配料盐（4g）味精（2g）鸡精（1.5g）白醋（4g）原味（口...
香煎针良鱼的做法 香煎针良鱼怎么做
“针良鱼是莱州湾的特产这种鱼的骨头是绿颜色的味道非常鲜美每年五月就是针良鱼丰收季当地常有“吃过针良鱼就过鱼市了”的说法每当这时妈妈总会买下好多冷冻起来给我这个馋猫解馋针良鱼清汆比较多这次介绍下香煎的方...
金针鱿鱼的做法 金针鱿鱼怎么做
“金针茹特别鲜，鱿鱼爆炒时间要短，否则易老。”食材明细主料金针菇（适量）鱿鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料黄酒（适量）蚝油（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净，切成一断断2、准备生姜和...
清炖针嘴鱼的做法 清炖针嘴鱼怎么做
食材明细主料针嘴鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖针嘴鱼的做法步骤1、主辅料：针嘴鱼、葱姜蒜。2、将针嘴鱼洗净、切段。3、起锅热...