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苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

苹菇炖豆腐听起来是一道非常清淡的佳肴,其实不然。端上来的菜色呈褐色,用老抽提味过的香味扑面而来。平菇含丰富的营养物质,豆腐为补益清热养生食品,配合起来也是上等的佳品。入口即化的口感,平菇带着菌菇类本身的鲜美真的是美极了。

主料

豆腐 :1块
苹菇 :200

辅料

糖 :适量
葱姜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
大椒 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.苹菇洗净

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐切块用热水过下

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中油热倒入苹菇炒

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.苹菇炒软倒入豆腐

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.加大椒,糖,盐,老抽大火3分钟

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅前倒入切好的大蒜

苹菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.装盘