关于莲莲的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：600莲子：50糯米：125辅料猪油（炼制）：10糖桂花：5白砂糖：150具体步骤1.藕洗净切去一端藕节，另一端不切；2.糯米洗净后放清水中泡2～3小时；3.莲子用碱水去皮洗净，用...

有。榴莲饼的馅料是用榴莲肉制作而成的，经过烤制后连带着酥皮都会染上榴莲的味道。榴莲饼最好不要放入冰箱内，低温存储容易使榴莲饼的外壳回潮从而不再香脆酥甜，影响食用口感。榴莲酥常温保存时注意避免潮湿的地方容易回...

食材明细主料莲子（250克）白砂糖（250克）辅料花生油（110克）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制莲蓉的做法步骤1、莲子提前清水浸泡一晚后逐个掰开莲子去掉莲子芯！2、莲子放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟，关火加...

“越来越爱上这个厨房，只要用心，它每天都会回报给你不同的精彩。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）发酵粉（适量）食用碱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莲花馒头的做法步骤1、南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小...

有榴莲果肉。在榴莲酥当中，根据不同的制作方式，有些会在榴莲酥当中使用纯正的榴莲果肉，也有些会选择使用榴莲香精等等。榴莲酥，还是能够吃得到榴莲独特的味道的。在存放榴莲酥的时候，是需要放到室内比较干燥的地方存放的，要...

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...

“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...

“夏天吃点凉拌菜，尤其是莲藕，有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱（1只）莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片，加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适...

莲子顾名思义就是莲花的种子，莲子尝起来有一种香甜的味道，但是如果吃到莲子的芯却是苦苦的。很多人便会有一个疑问，那就是吃起来苦苦的莲子心影响我们的口感，那么我们吃莲子要去莲心吗?一、吃莲子要去莲心吗莲子芯其实就...

有。之所以被叫做榴莲蜜就是因为它吃起来有榴莲的味道。榴莲蜜也是一种热带水果，跟菠萝蜜长的比较像，但是外形要比菠萝蜜小，皮也比较薄，而且切下来的时候不会有白色的汁水留下来。买回来的榴莲蜜吃不完可以用保鲜膜包住之...

食材明细主料龙骨（350g）辅料藕（350g）莲子（50g）盐（适量）姜（4片）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状，姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放...

泰国榴莲。小榴莲以小为特色，大约只有三四斤，属于泰国榴莲的一种。比起国内比较火的金枕榴莲，小榴莲因为体积小，可以一次性吃完，逐渐被更多人选择。我国市场上的榴莲基本上都来自泰国，进口了许多品种。...

莲雾，一种水果。莲雾的学名是洋蒲桃，大多数北方人可能都没有见过莲雾，更没有吃过莲雾。因为莲雾的生长习性的原因，以及莲雾对气候的要求。所以在北方很多地区几乎都见不到莲雾。但是莲雾也是一种非常受人们欢迎的水果，它生...

果实。莲蓬是莲藕的果实，莲蓬是荷花的花托，花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成，成熟期为九月到十月，成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎，长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑选外皮呈黄褐...

“荷花又名莲花，其出污泥而不染的品格被世人称颂。相传观士音菩萨非常喜欢莲花，用莲花为座。民间有观音静坐莲花台之说。今天做的这个餐盘画，颜色和用料力求简单明了。莲花分别用了三种不同的食材（独立分开），胡萝卜、白萝卜...

食材明细主料莲藕（一节）莲子（一把）瘦肉（300g）辅料杞子（15g）姜（2片）调料油（几滴）盐（1匙）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把...

“秋天应该多吃梨。南国梨略带酒香的甜汁和果肉的细滑口感一直是偶的最爱。用它做的甜汤无需加冰糖也很美味。”食材明细主料南国梨（4个）雪莲子（10g）银耳（10g）莲子（10g）辅料盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪莲子银耳...

是。莲子既是莲花的种子，也是莲花的果实。莲子的做法多样，可以用于制作山药莲子炖乌鸡、红枣莲子八宝粥、玫瑰莲子粽子、莲子百合瘦肉煲、苹果莲子炖银耳、银耳百合莲子汁、冬瓜莲子绿豆粥等美食。保存干制的莲子时，需要...

莲雾结果后会聚集在一起，有雾的感觉。莲雾是洋蒲桃的别名，又名紫蒲桃、水石榴、辇雾、爪哇浦桃等，原产马来西亚、印度，果实顶端扁平，表面有蜡质的光泽，果肉呈海绵质，入口有苹果的香味。莲雾的吃法多样，可以直接鲜食，也可以用于...

食材明细主料白莲（750克）白糖（400克）辅料花生油（300克）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制莲蓉馅的做法步骤1、准备好食材。2、莲子清洗干净3、加漠过莲子两指宽的水，放电高压锅压30分钟4、压熟的莲子，好了5、用沥网加调羹...

“莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。冬天食用，一般用来炖排骨、炸藕盒，凉拌等，今天试试别样的吃法，家人很喜欢吃蒸菜，就决定做个蒸莲菜。”食材明细主料莲菜（适量）面粉（适量）辅料盐（少许）小葱（少...

有。榴莲千层是用预先做好的薄面皮，加奶油或者冰淇淋，再加入榴莲肉制作成的，榴莲味香浓。一般制作的榴莲会选择比较熟或者已经裂开了的榴莲，吃起来觉得肉质更加绵软，像奶油一样。高品质的榴莲千层每一口都是榴莲肉，吃起来丝...

口味不同。榴莲烤着吃，香味会更加浓郁，口感更加顺滑。鲜榴莲直接吃，口感会绵软。榴莲烤着吃时，将榴莲放在合适的容器中，表面刷上一层食用油，放在烤箱中，烘烤10分钟左右即可。榴莲是木棉科榴莲属植物，是热带水果，原产马来西亚，现...

一样的。莲菜和莲藕是同一个东西，就是叫法不同，藕，也叫做莲藕，莲藕属于莲科植物根茎，基本都是可以吃的，莲菜，莲在水下的茎又叫做藕，它是睡莲科的植物，属于水生类蔬菜，莲菜和藕都是同一种食物。莲藕做法多样，可以将其清炒，煮制或者...

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和...