关于小炖肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500辅料桂皮：1块盐：适量红糖：2勺老抽：适量干辣椒：2个葱：适量料酒：适量冰糖：适量八角：4个姜：适量蒜：适量具体步骤1.肉洗净切块2.葱姜蒜切片3.锅中放适量...

“今天晚上老公买的肉，吃些什么呢？嗳，我昨天还买了点小土豆呢，超可爱的小土豆呦，给大家秀一下喽。呵呵。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料鸡蛋（适量）粉条（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小炖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟品精选稍肥猪肋条肉的五花肉，配以北京特产红腐乳上色、冰糖山楂去腻提香，采用传统铁锅精心炖制而成。成品呈肉红色、酥烂甜香，软烂易于吸收，富含血红素，具...

“小炖肉也算是红烧肉的一种改良吃法，有着红烧肉的丰腴软糯、肥而不腻，添加了胡萝卜、豇豆、香菇等蔬菜，中和腻味，使得口味更家常，经过炖煮，蔬菜浸满肉汁，油润鲜香，老干妈和郫县豆瓣酱的加入，增添了香辣味，更加下饭。”食材明细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：400辅料油：适量姜：适量盐：适量蒜：适量冰糖：适量葱：适量具体步骤1.猪肉洗净切块2.油热后放入冰糖炒色3.倒入猪肉翻炒4.放入适量的水加入辅料炖15分钟左...

“雨雪交加的北美，正处于吃炖羊肉的好时节，这道炖羊肉是在国内的舅妈教我做的，不需要繁复的备料过程，只需一包小肥羊火锅底料就能搞定所有配料。开学前的一天正好碰上雨夹雪，不想出门的一家子聚到一起，终于让这包漂洋过海来...

“家常菜，欢迎品尝~”食材明细主料芸豆（500克）猪肉（200克）玉米油（40克）葱（10克）蒜（3瓣）姜（2片）盐（4克）酱油（15克）辅料清水（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉小炖芸豆的做法步骤1、准备食材，芸豆洗净折小段，猪肉切薄片，葱姜蒜切开...

食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）小葱（适量）细面条（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炖肉葱油面的做法步骤1、猪肉切丁后用酱油醋腌制2、土豆切丁3、小葱切段4、热锅后，倒入色拉油5、放入...

“春天来了，很多人家饮食餐桌已发生变化，因为春天有很多时令菜，或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃，今天就给大家介绍一种酱，我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”，希望大家喜欢。”食材明细主料猪肉（半斤）香菇（7-8朵）干黄...

“小土豆炖牛肉，别有一番风味。”食材明细主料牛肉（100克）小土豆（300克）辅料淀粉（10克）配料葱（适量）大料（适量）干辣椒（4个）姜（适量）老抽（半汤匙）白糖（2茶匙）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小土豆炖牛肉的做法步骤1、原料如图，小土豆去...

食材明细主料小炖肉（适量）豆角（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炖肉焖豆角的做法步骤1、这是之前做的小炖肉（炒色中）。2、炖制中（可以查看以前发布的菜谱）。3、这是剩下来的，今天拿来做...

食材明细主料带骨羊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小锅炖羊肉的做法步骤1、主要原料。2、羊肉洗净，焯水备用。3、准备好葱姜，花椒大料，桂皮，干...

“这个是给老母亲做的，老太太吃的清淡，快二十年一直单独给她做吃的，她吃的又不多，不能一次做几个菜。所以只要我给做饭，每个菜多放几种食材，菜切细细的，肉要剁成末，这样可以保证营养更全面一些，而且老太太吃的下去。”食材明细...

“丝瓜的清甜搭配小酥肉的鲜香，非常美味。”食材明细主料小酥肉（适量）丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜炖小酥肉的做法步骤1、炸好的小酥肉。2、丝瓜去皮。3、切滚刀块。4、锅中...

“老北京传统干炸~”食材明细主料手擀面（适量）硬肋五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料黄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炖肉干炸酱面的做法步骤1、少许温水化开黄酱后待用。五花肉顺丝切拇指大小块。葱、姜切末...

“味道比黄焖排骨好。。。”食材明细主料猪肉（300g）黄豆（100g）海带（300g）辅料酱油（三勺）料酒（两勺）盐（4g）冰糖（2颗）香料包（1包）枣子（2颗）生姜（3片）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炖锅炖肉的做法步骤1、将切好的猪肉用开水烫过去掉血...

“小洋葱不仅拥有洋葱的营养价值，而且颜值还很高，和牛肉炖在一起，绝对是一道色香味俱佳的硬菜。天气渐冷，午餐上来一锅热乎乎的小洋葱炖牛肉。牛肉鲜香柔软，小洋葱清爽微甜，刚好一口一个，既美味可口也不油腻。配米饭或是面包...

食材明细主料五花肉（750g）辅料酱油（3勺）黄豆酱（2勺）白砂糖（2勺）料酒（1勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1个）花椒（几粒）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小锅炖肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉洗净切块。3、冷水下锅，放姜、花椒、料酒...

食材明细主料猪肉馅（500g）小白菜（200g）辅料淀粉（2勺）花椒粉（1勺）姜粉（0.5勺）盐（0.5勺）海鲜酱油（1勺）大葱（1根）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小白菜炖肉丸的做法步骤1、猪肉馅中加2勺淀粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺盐...

“咸鲜软烂”食材明细主料牛肉（一斤）辅料萝卜（一根）西红柿（一个）香料（少许）海天黄豆酱（少许）葱（少许）糖（少许）香菜（少许）生抽（少许）老抽（少许）花椒（少许）秘制白酒（七钱）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖牛肉的做法步骤1、精...

““杀年猪，过大年”一进冬季，便盼着过年杀猪，这些都是小时候的记忆了。但是炖肉的香味并没有随着时光褪去。现在的物质丰富，美味多汁的炖肉，不必分年节，想吃就吃，幸福的滋味就沉浸在平凡的日子里。”食材明细主料猪肋条肉（50...

“五花肉和鸡蛋一起炖，鸡蛋可以吃早点，炖肉可以烩白菜。是冬天的家常做法。炖肉用铁锅比较香，这是老人们常说的，确实如此，如果时间允许，还是铁锅慢炖比较好。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油...

食材明细主料小白菜（300克）辅料猪肉（100克）粉条（适量）豆泡（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（三瓣）干辣椒（两个）蚝油（一勺）老抽（少许）生抽（一勺）八角（一个）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）肉炖小白菜的做法步骤1、小白菜用开水焯烫后用水投凉，挤干水分2...

“小黑药小黑药，顾名思义，是中药材的一种，可意外的，它与肉的结合却意外的美味，完全没有中草药的苦涩感，非常不错和新奇的口感，个人很喜欢下饭的菜，这个也是之一哦，”食材明细主料剁肉（200g）盐（适量）辅料小黑药（20g）色拉油（10g）其他（口味...

“夏天到了，适量的吃些油脂类的食物，还能从食物中汲取营养和能量，就比如这一锅五花肉炖土豆，五花肉的醇香，搭配土豆的绵软，吃一口鲜美可口。今天的这锅五花肉（其实也不是真正的五花肉，有的数了数才只有3层），炖一炖满屋飘香。光...