关于sola宴客菜–霸王鸡腿的餐饮精选

“这道菜名为霸王鸡腿，美食达人左壮创作的菜，灵感源于制法已失传的霸王菜。老人常说霸王菜是最好吃的菜，相传它是项羽军中厨师所创，行军打仗肉肯定是肯定经腌制过的，所以萌生了这道菜的想法。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：适量辅料酱油：适量糖：适量辣椒粉：适量孜然粉：适量椒盐粉：适量具体步骤1.鸡中翅洗净，在正面背面各割两刀，以便迅速入味。2.把调料加进去，抓拌均匀。3.调...

食材明细主料猪前肘子（1个）辅料西兰花（适量）配料姜片（适量）大葱（适量）小葱（适量）酱油（适量）八角（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）小茴香（适量）甘草（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）霸王肘子的做法步骤1...

“甲鱼是大补之物，滋阴效果特别好。但有不适合吃的人群，中医上所讲阳虚体质之人，体寒怕冷之人都不适合吃。倒是阴虚盗汗和更年期烦热之人，吃这个是最好的食疗之物。据说，连续吃个三两回，效果就相当明显。为了降低它寒性，可搭...

食材明细主料酸菜（一棵）酸笋（一根）鱼（400g）青椒（两根）小米椒（两个）蒜（四瓣）辅料姜粉（适量，必要）黑胡椒（适量，必要）盐（适量，必要）蚝油（适量，非必要）白糖（适量，非必要）白醋（适量，非必要）淀粉（适量，必要）料酒（适量，必要）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宴客...

“中秋月圆人团圆，家坐标河南郑州，八月十五的月亮十六圆，一般大家庭选择在十六进行家庭聚餐，凉菜热菜，卤菜必不可少，卤肘子，耳朵，鸡爪鸡腿等，今天制作了酱香卤鸡腿，酱香浓郁，百吃不腻，老少皆宜。”食材明细主料琵琶腿（6个）辅料姜（1块...

“排骨可以各种吃法，今天给大家分享一下我的做法，不好吃你打我！”食材明细主料肋排（适量）辅料青椒（一个）红椒（两个）大蒜（四辦）生姜（适量）香菜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）霸王排骨的做法步骤1、肋排洗干净，下锅煮五分钟，捞...

食材明细主料甲鱼（4斤）柴鸡（2斤）辅料枸杞（5g）红枣（10个）葱（1个）姜（1个）猪油（15g）党参（2个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）霸王别姬的做法步骤1、先把甲鱼壳于肉分离，用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。2、肉剁快，过水后，放少量猪油，葱姜...

“因为老公去上海相机没回来，昨天又偷懒，所以今天才动手做了这个菜，口感清淡爽滑，很独特的味道，我一个人把一大盘都吃了，老公嘴巴挑，他觉得奇怪的菜统统不吃，发几张去年晚上去看火龙果花开放时候的照片，晚上9点是开始陆续绽放...

黄焖鸡是许多消费者都喜爱的美食，小编也是如此，其中小编最喜欢的黄焖鸡品牌是霸王黄焖鸡。该品牌虽说成立时间不长，但是他们善于观察消费者日益增长的口味需求并制作符合消费者口味的黄焖鸡。因此受到了许多消费者的认可...

“霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺...

签霸王串串致力于健康饮食的开发，延续麻辣爽口的味觉特点，造就了开门就爆满的红火景象。怎样使去霸王串串的味道留住客人?串串香不仅仅是不停留在麻与辣的味觉冲击上了，还更加的注重健康与营养。签霸王串串在食材的选择...

“藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料藕（适量）虫草花（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）果醋（适量）姜末（适量）鸡精（少许）咸...

“我们老家的方言喜欢把鸡大腿叫做霸腿，是不是很霸气啊！这一款外焦里嫩的鸡腿非常容易做，大家可以试一试。”食材明细主料鸡大腿（6个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）红酒（2勺）葱（1把）姜片（8片）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料全鸡腿（2个）风梨（200克）辅料盐（1/2小匙）绍兴酒（1大匙）鸡蛋（半个）薯粉（2大匙）配料辣椒酱（2大匙）糖（2大匙）酸咸（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨霸王鸡的做法步骤1、所需材料：-2、鸡肉加上腌料拌均，3、烧热锅，放入热油里炸熟...

“真的真的真的比某k某麦的好吃”食材明细主料土豆（3个）辅料番茄酱（10ml）花生油（5两）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）薯霸王的做法步骤1、洗净土豆切条2、水煮2~3分钟，油炸至外皮稍硬3、大火复炸至变色盛盘小窍门土豆切成0...

““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有这道菜，在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱，而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各具特色，味道都不错。“松鼠鳜鱼”...

“鸡，有各种做法，各式吃法我比较钟情于霸王花红枣蒸鸡，味道浓，霸王花吸收了鸡汁和红枣的香气，非常下饭鸡肉滑溜溜的，连我家掉光牙的爷爷也吃得很滋味”食材明细主料鸡（一只）霸王花干（4朵）辅料生姜（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料霸王花（2颗）玉竹（适量）无花果（3个）海底椰（适量）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）霸王花煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗去血水砍大块。2、鸡肉冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出冲洗干...

“春夏之交给孩子补补身子～霸王花炖鸡汤霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺...

“第一次发帖子所以比较用心给这道菜起了一个肥肠狠得名字霸王肥肠哈哈小时候妈妈经常会做这道菜来吃我自然也很喜欢希望大家也能够喜欢来吧和我一起享受做菜的乐趣”食材明细主料肥肠（500克）辅料杭椒（少许）洋葱（少许）蒜台（...

“本人这段时间在刻苦研究汤菜.嘻嘻.很久没找到合意的菜品发布啦.霸王花又名剑花.仙人花....据《岭南采药录》：止气痛，理痰火咳嗽.《常用中草药手册》：清热润肺，止咳。治肺结核，支气管炎，颈淋巴结结核，腮腺炎。鹅又名家雁食...

“鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宴客菜...

“明天就是母亲节啦♥可以煲个汤水给老妈去去火气哦！”食材明细主料猪肺（1副）辅料鸡爪（10个）霸王花干（8个）调料姜（1大块）蜜枣（2颗）盐（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪肺鸡爪煲霸王花的做法步骤1、猪肺洗干净飞飞...

食材明细主料鸡（一只1000克）辅料盐（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）炸鸡粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烤鸡的做法步骤1、鸡一只。2、鸡清理干净切块，再备调料。3、加入盐，姜，辣椒粉，炸鸡粉，料酒，生抽，调味粉腌...