观音莲台肉酿春笋的做法 观音莲台肉酿春笋怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
观音莲台肉酿春笋的做法步骤
1、春笋适量,去皮。
2、春笋切末。
3、锅里适量油,葱姜爆锅。
4、肉适量,切末,炒熟。
5、适量,十三香,糖少许,酱油,耗油,生抽,倒笋末,翻炒。
6、加入适量盐,水淀粉,勾兑粘稠汁。
7、西兰花提前用热水焯一下,胡萝卜用刀切片,刻出荷叶,摆盘,把肉末盛入盘中,撒少许太椒圈。
8、成品。
9、成品。
1、春笋适量,去皮。
2、春笋切末。
3、锅里适量油,葱姜爆锅。
4、肉适量,切末,炒熟。
5、适量,十三香,糖少许,酱油,耗油,生抽,倒笋末,翻炒。
6、加入适量盐,水淀粉,勾兑粘稠汁。
7、西兰花提前用热水焯一下,胡萝卜用刀切片,刻出荷叶,摆盘,把肉末盛入盘中,撒少许太椒圈。
8、成品。
9、成品。