关于鱼香芙蓉蛋的最正宗做法的餐饮精选

鱼香芙蓉蛋的做法 鱼香芙蓉蛋怎么做

鱼香芙蓉蛋的做法 鱼香芙蓉蛋怎么做

2024-02-27
食材明细主料三线肉(3两)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)陈醋(适量)白糖(适量)水(适量)芡粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香芙蓉蛋的做法步骤1、将三线肉洗净剁碎。2、剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、...
正宗鱼香茄子的做法 正宗鱼香茄子怎么做

正宗鱼香茄子的做法 正宗鱼香茄子怎么做

2024-02-28
食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒...
黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
芙蓉鱼片的做法 芙蓉鱼片怎么做

芙蓉鱼片的做法 芙蓉鱼片怎么做

2024-01-13
“鱼片鲜嫩,鸡蛋爽滑,非常适合儿童及体弱保养的一道菜,因为不知道如何叫法,暂且叫它芙蓉鱼片吧。”食材明细主料龙利鱼(100g)鸡蛋(3个)辅料植物油(2匙)胡椒粉(少许)温水(350g)蒸鱼豉油(2小勺)淀粉(少许)青红椒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
芙蓉蛋的做法 芙蓉蛋怎么做

芙蓉蛋的做法 芙蓉蛋怎么做

2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(5个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和葱。2、鸡蛋磕入碗中划散,葱切成葱花。3、起锅烧油,油稍宽。4、油七成热时,下入鸡蛋,快速翻炒均匀...
芙蓉滑鱼片的做法 【江苏】芙蓉滑鱼片 芙蓉滑鱼片怎么做

芙蓉滑鱼片的做法 【江苏】芙蓉滑鱼片 芙蓉滑鱼片怎么做

2024-01-11
“第一次尝试这道菜,做之前还有点担心没市场推销不掉;做天使蛋糕时余下来5个蛋清,一时又不想用它其它烘焙;正好家里化冻了一条巴沙鱼,是准备做鱼片汤的,但想着这么鸡蛋清在冰箱,万一变质不是太浪费了!于是就突发奇想:干脆用鸡...
芙蓉鱼卷的做法 芙蓉鱼卷怎么做

芙蓉鱼卷的做法 芙蓉鱼卷怎么做

2024-01-04
“这道芙蓉鱼卷也是在网上学的。鸡蛋和鱼肉(鲈鱼没刺)都很嫩滑,保持了原滋原味,特别适合老人孩子。”食材明细主料鲈鱼(500克)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)生抽(1匙羹)玉米油(半匙羹)料酒(1匙羹)香油(半匙羹)淀粉(1匙羹)香菜(1根)原味(口味)蒸(工艺)半...
鱼芙蓉蒸蛋的做法 鱼芙蓉蒸蛋怎么做

鱼芙蓉蒸蛋的做法 鱼芙蓉蒸蛋怎么做

2024-02-10
“蒸蛋入口细腻,鱼茸入口即化,特别适合小盆友,清淡又有营养容易吸收。”食材明细主料鸡蛋(二个)鱼(50克)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼芙蓉蒸蛋的做法步骤1、鱼洗净切成片2、加水1:1用料理机打成鱼茸3...
芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎么做

芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎么做

2024-02-29
““芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,成为筵席名菜。此菜为传统风味,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆可。此...
三文鱼籽芙蓉蛋的做法 三文鱼籽芙蓉蛋怎么做

三文鱼籽芙蓉蛋的做法 三文鱼籽芙蓉蛋怎么做

2024-01-01
“利用鸡蛋制作芙蓉类莱式,一般多选用鸡蛋清,但是家庭制作的时候,用全蛋液未尝不可,避免了浪费。制作方法有几种:可以用蒸的方法打芙蓉底子,也可以用氽水的方法制作芙蓉片子,还可以用滑油的方法吊芙蓉等等。此菜使用了全蛋,采...
芙蓉金鲳鱼的做法 芙蓉金鲳鱼怎么做

芙蓉金鲳鱼的做法 芙蓉金鲳鱼怎么做

2024-02-27
食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料姜片(适量)葱(适量)蛋液(适量)配料酱油(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芙蓉金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净,两面划刀2、鱼肚内塞入姜片,鱼身抹少许盐,摆入深盘3、鸡蛋1只打散,以盐调...
西红柿鱼最正宗的做法

西红柿鱼最正宗的做法

2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
芙蓉熘鱼片的做法 芙蓉熘鱼片怎么做

芙蓉熘鱼片的做法 芙蓉熘鱼片怎么做

2024-01-11
“第一次做这道菜,做之前还有点担心没市场推销不掉;做天使蛋糕时余下来5个鸡蛋清,一时又不想用它其它烘焙;正好家里化冻了一条巴沙鱼,是准备做鱼片汤的,但想着这么鸡蛋清在冰箱,万一变质不是太浪费了!于是就突发奇想:干脆用鸡...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做

正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做

2024-01-05
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
芙蓉鲫鱼的做法 【湘菜】芙蓉鲫鱼 芙蓉鲫鱼怎么做

芙蓉鲫鱼的做法 【湘菜】芙蓉鲫鱼 芙蓉鲫鱼怎么做

2024-02-29
“芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶,是湖南传统名菜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料蛋清(3个)青红椒(适量)鸡清汤(适量)配料葱(1根)绍酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)鸡油(适量)盐(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芙蓉...
烤鱼哪里最正宗

烤鱼哪里最正宗

2019-07-19
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇...
芙蓉蛋卷的做法 芙蓉蛋卷怎么做

芙蓉蛋卷的做法 芙蓉蛋卷怎么做

2024-02-10
“这是一款由鲜虾、鸡蛋皮和胡萝卜制成的简单鲜美且营养丰富的早餐。”食材明细主料鲜虾(10只)鸡蛋(2个)胡萝卜(少许)盐(少许)料酒(少许)辅料白胡椒粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芙蓉蛋卷的做法步骤1、鲜虾洗净,去虾肠...
芙蓉蛋羹的做法 芙蓉蛋羹怎么做

芙蓉蛋羹的做法 芙蓉蛋羹怎么做

2024-03-01
食材明细主料鸡蛋(4个)调味酱油(10毫升)香油(5毫升)辅料热水(400毫升)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉蛋羹的做法步骤1、做法:鸡蛋磕入碗里,2、打散鸡蛋后加热水再打匀,放入微波炉用中火加热4分钟即熟3、放入调味酱油和香...
清汤鱼芙蓉的做法 清汤鱼芙蓉怎么做

清汤鱼芙蓉的做法 清汤鱼芙蓉怎么做

2024-02-10
“赏心悦目的一款鱼茸清汤,普通的原料做出不一般的感觉。”食材明细主料花鲢鱼尾(750克)菜心(10颗)清鸡汤(500克)蛋清(80克【2个鸡蛋】)生姜(1小块)辅料盐(10克)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清汤鱼芙蓉的做法步骤1、将鱼尾片...
芙蓉鱼羹的做法 芙蓉鱼羹怎么做

芙蓉鱼羹的做法 芙蓉鱼羹怎么做

2024-03-01
“今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.”食材明细主料鲩鱼肉(150克)辅料鸡蛋(一个)香菜(一棵)葱(两颗)姜丝(一茶匙)马蹄粉(一汤匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芙蓉鱼羹的做法步骤1、...
烤鱼哪里的最正宗

烤鱼哪里的最正宗

2019-07-11
烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。...
芙蓉蒸蛋的做法 芙蓉蒸蛋怎么做

芙蓉蒸蛋的做法 芙蓉蒸蛋怎么做

2024-02-23
“爸爸昨天买了四只新鲜的江蟹,但是没来得及吃。今天趁还算新鲜从冰箱冷冻柜拿出来准备来个芙蓉蒸蟹。”食材明细主料江蟹(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芙蓉蒸...
芙蓉鲫鱼的做法 芙蓉鲫鱼怎么做

芙蓉鲫鱼的做法 芙蓉鲫鱼怎么做

2024-01-09
“这是一道简单的清蒸鲫鱼和传统做法,不同的是上面。加了一点蒸好的鸡蛋清。是这道菜,无论是外形。还是口感上都变得非常的高大上”食材明细主料鲫鱼(3条)泡姜(一块)泡椒(二根)小葱(二根)芹菜(一根)大葱(半根)鸡蛋(5个)生姜(一块)辅料蒸...
双色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——双色芙蓉蛋 双色芙蓉蛋怎么做

双色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——双色芙蓉蛋 双色芙蓉蛋怎么做

2024-02-29
“莲花,古称水芙蓉,是荷花的别称。素有“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的赞词,她是高雅、洁净、美丽的象征。芙蓉所具有的内含和外形,也被厨师用来为美馔命名。在200多年前的《调鼎集》上就有“芙蓉鸡”、“芙蓉蛋”的记载,...
蒸芙蓉蛋的做法 蒸芙蓉蛋怎么做

蒸芙蓉蛋的做法 蒸芙蓉蛋怎么做

2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(3个)西红柿(半个)辅料肉末(10g)食盐(少许)猪油(2g)酱油(1勺)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸芙蓉蛋的做法步骤1、备好肉末待用。2、西红柿洗净切碎。3、锅里烧开水(饮用矿泉水也可)。4、三个鸡蛋打入大碗中,加...