可口蒜香寒菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜香寒菜是一道十分香气扑鼻的美食，这道美食外观诱人，色香味全聚全。这道美食选材也比较简单，在整个的制作流程中也比较简便。这道美食适合不同的人食用，不管是老人还是小孩都可以食用。这道美食营养健康，是一道值得一做的美食。这道美食吃起来十分爽口。

主料

寒菜 ：500

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许
大蒜 ：1颗
油 ：适量

具体步骤

1.寒菜摘好洗净沥水。

2.在锅里倒些油（根据寒菜的多少来定用油的多少）烧开。

3.烧油的时候拍好好蒜放在寒菜上面，待会下锅炒的时候蒜就在下面先接触油。

4.油烧开后倒入寒菜翻炒。

5.炒到寒菜出水了就熟了，放盐和鸡精调味后就可以出锅了。