关于酱香肉丝面的做法的餐饮精选

食材明细主料手擀面（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）黄酱（适量）淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香肉丝面的做法步骤1、材料洗干净...

食材明细主料青红椒（适量）里脊肉（适量）辅料梅菜肉酱（适量）淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒酱香肉丝的做法步骤1、材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。2、青红椒洗净去除内部白筋切丝，用水泡...

食材明细主料面条（100克）辅料香菇（20克）小白菜（少许）淀粉（少许）甜面酱（1大匙）豆瓣酱（2大匙）猪肉（20克）配料色拉油（少许）精盐（少许）料酒（少许）味精（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切...

食材明细主料切面（300克）猪肉（100克）大葱（适量）辅料葱伴侣甜面酱（1.5大勺）酱油（2茶勺）糖（1茶勺）料酒（2茶勺）鸡精（1茶勺）干淀粉（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）京酱肉丝面的做法步骤1、大葱切细丝备用。猪肉洗净，切成细丝备用。2...

“这个菜太简单了，用不着什么调料，就是面酱和盐，但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔（适量）辅料猪肉（适量）配料面酱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉...

“ 炸酱面是北方人的最爱，什么老北京的五花肉炸酱面、鸡蛋炸酱面、辣酱面等也有十几种吃法，不但酱料浓厚，面条劲道，配合各种时令蔬菜，的确是不错的面条吃法。今天怡汝的这款【京酱肉丝面】不但酱香浓郁，而且肉很香，加上...

“先把牛肉切小块，将锅烧热油之后，炒几个干辣椒，等变色出香味之后，点入酱油，黄酒，糖，盐，鸡精等，待化，加入些许清水，和牛肉慢慢炖。炖烂之后，略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒，很简单。之后，煮面即可。”食材明细主料牛肉（一斤）辅料干辣椒...

“我是喜欢面食的南方孩纸，从我有记忆开始，我家每天必有一道面食，那就是面条。工作以后就很少吃了，怀念面食的日子也就更多了。周末到了，那就自己做份手擀面吧，反正我有肉酱不是？\(^o^)/~”食材明细主料面粉（1杯）辅料青菜（2颗）...

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味...

食材明细主料意面（200g）京酱肉丝（100g（制熟））辅料小葱段（1小碗）蒜（1个切粒）孜然（适量）橄榄油（适量）盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）京酱肉丝意面的做法步骤1、意面煮九成熟备用。2、平底锅中放橄榄油，蒜，葱白段煸炒出...

“牛肉配土豆，就好象郎才女貌，佳偶天成，放土豆丝在牛肉下面，不白白浪费碗汁，让汁流入土豆丝里，土豆丝吸入牛肉汁，更加好味，相得益彰。”食材明细主料牛里脊肉（约150克）辅料土豆（1个）葱（2根）姜（2-3片）蒜头（1粒）配料生抽（腌制）（1.5茶匙）糖（腌制...

食材明细主料牛里脊肉（适量）香菇（适量）洋葱（适量）面条（适量）青菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉酱面的做法步骤1、里脊肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉、...

“嘿嘿，京酱肉丝这个“大菜”，俺真滴是第一次做。原因有二：一是我实在切不好肉丝；二是没有找到合适的甜面酱，总觉得那些味道欠点儿啥。这次买欣和的甜面酱做之前，心里也是泛着犹豫，不过做了之后，心里就完全木有顾虑了，因为俺家...

食材明细主料香菇酱（2勺）鸡蛋（2只）瘦肉（60克）干面（2块）辅料胡萝卜（4片）葱（4棵）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1克）盐（1克）鸡精（2克）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓...

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。吃牛肉面何必去饭馆？自己做的才是放心踏实原料足。不说别的，餐馆能给你这么多牛肉...

“十分钟一道菜，鸡肉滑嫩，好吃下饭，厨房小白轻松搞定”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料甜面酱（两勺）植物油（适量）生抽（两勺）糖（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱鸡肉丝的做法步骤1、鸡肉切丝，放入适量淀粉抓匀2、锅烧热，放入...

食材明细主料鲜湿面（100g（1人份））辅料炒好的豆角肉丝（适量）牛肉酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）牛肉酱豆角肉丝拌面的做法步骤1、炒熟的豆角肉丝备用。2、鲜湿面过水下熟。3、把面捞入碗中。4、在面上盛入豆角肉丝...

“炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、...

食材明细主料里脊肉（适量）淀粉（适量）辅料鸡蛋清（适量）姜（适量）葱（适量）配料甜面酱（适量）啤酒（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）啤香酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。2、甜面酱用啤酒...

食材明细主料面条（400克）鸡蛋（2个）猪肉（100克）香其酱（50克）辅料淀粉汁（1勺）蒜（1个）葱（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋肉丝酱面的做法步骤1、鸡蛋两个，肉一块，洋葱一个，酱半袋2、鸡蛋打碎，肉切片，洋葱切小块3、鸡蛋倒入锅里，煎...

食材明细主料面条（2把）辅料黄瓜（半个）甜面酱（1勺）黄豆酱（1勺）水（2勺）肉丝（适量）五香粉（2g）食用油（适量）料酒（1勺）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁肉丝拌面的做法步骤1、面条。2、瘦肉切丝，蒜切末。3、碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺...

“菜品鲜美入味，酱香浓郁，饼皮Q弹筋道，超级好吃！”食材明细主料肉丝（300克）葱（50克）鸡蛋（1个）辅料玉米淀粉（10克）调料生抽（15克）料酒（15克）甜面酱（20克）辣椒酱（20克）蚝油（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香肉丝春卷的做法步骤1、肉...

食材明细主料面条（200g）辅料京酱肉丝（炒至熟100g）小葱段（一小碗）蚝油（少量）豆豉（适量）蒜（1个切粒）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）京酱肉丝炒面的做法步骤1、碱水面条煮8成熟捞出沥干水份备用，2、锅中油热放蒜，豆豉爆香，3、放入京...

“浓郁的香菇味满室飘香，简单的配上一碗面条，再好吃不过了！”食材明细主料五花肉（适量）里脊肉（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料欣和豆瓣酱（2勺）红烧酱油（1勺）清水（适量）葱花（适量）姜末（适量）八角（1粒）香油（适量）...

食材明细主料豆腐皮（一张）肉丝（一小碗）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）大葱（一根）香菜（少许）辅料生抽（一小匙）姜（一小块）醋（少许）盐（一小匙）花生油（少许）淀粉（少许）鸡蛋（一个）料酒（少许）甜面酱（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香肉丝的做法步骤1、...