怎样煮羊肉汤更鲜更白去腥 飘香香 专业问答 2.41W 大中小设置文字大小 1、选料。煮羊肉汤时需要以羊肉、羊骨头、羊杂、羊蹄作为主料,添加鲫鱼、羊油等辅料制作,做出来的羊肉汤会更鲜、更白。2、增香。煮羊肉汤时添加的鲫鱼,需要选择鲜活的鲫鱼,煮出来的羊肉汤汤汁会更加洁白。煮羊肉汤的时候需要添加甘蔗,可以去除腥味,使汤汁表面的更加鲜美。 TAG标签:去腥 羊肉汤 更白 更鲜 #