关于炒石螺怎么做的餐饮精选

“南方的河里有很多寄生在石头上的螺丝，我们叫石螺，小时候经常和小伙伴自己去河边摸螺，现在想想真的是太危险了，因为我们都不会游泳，能活着长大也真是命大啊！如今，想吃在菜市场里就能买到，而且店家很贴心的帮去了尾，煮熟就可以...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料石螺：500辅料姜葱蒜，：少量紫苏：适量具体步骤1.把石螺剪去尾部，放盐泡一小时2.准备好姜葱蒜和紫苏3.用另外一个锅，把石螺用水焯三四分钟，再用凉水冲洗干净...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒石螺，利用了简单的烧炒的手法将石螺制作成熟的一种菜品，炒出来的石螺味道香醇，浓厚，吃一口有着浓浓的酱香的味道而且除了味道特别不错之外，石螺还含有非...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙茶炒石螺，是在普通的炒石螺的基础之上，添加了沙茶的成分，这样炒制出来的菜品更加的美味，口感更加丰富，因此有的人就会更加喜欢这种口味的炒石螺，并且据我...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟豆酱炒石螺，是一种用豆酱和石螺为主要原材料，利用了烧炒的手段将这道菜制作出来的菜品，味道浓郁，芬芳扑鼻，而且有着浓浓的豆酱的味道，特别能够刺激人的食欲，...

沿海地区的人们都很喜欢吃海鲜，但是他们对于海鲜的做法却不是很清楚，那么也不可能做出一道美味佳肴来，石螺怎样做才好吃呢，接下来，我们带着这个问题来看看下面这篇文章，他是如何写怎么制作石螺的美味佳肴吧，也希望大家看仔细...

石螺与田螺的区别大家知道吗，看看文章对于石螺和田螺的介绍就明白了，大家可以看看这两款美食哪款美食比较适合自己吃，都是比较滋补的美食，对于我们身体来说功效都是比较多的，所以我们可以经常吃这两款美食哟，非常不错。一....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟紫苏辣炒石螺，是一款用紫苏，石螺为主要原材料烧炒在一起制作而出的，里面还添加了大量的辣椒的成分，因此这道菜的味道非常辣非常重，特别适合于喜爱吃辣和口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金不换炒石螺，色香味俱全的一道菜品，有着金黄色的色泽，特别的能够吸引人的注意力和食欲，而且味道香喷喷的，特别浓郁，即使离得很远也能够闻见这种芳香扑鼻的...

食材明细主料酸笋（200克）石螺（1000克）紫苏（50克）骨头（800克）辅料姜（10克）干辣椒（10克）香料（30克）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）骨汤石螺的做法步骤1、备好图中材料，香料（沙姜，八角，草果，桂皮，香也，花椒，白寇，茴香）骨头（一般用筒骨，我今天用...

石螺，味道鲜美，是许多年轻人爱吃的食物之一，含有蛋白质等营养物质，能健胃促进食欲，但是因为其生长环境的关系造成石螺体内通常含有大量寄生虫，我们平时吃的话一定要经过高温烹煮尽量去除其寄生虫，使我们的兼康有保障，那么孕妇...

大家都知道，作为一种水生产品，石螺虽然体积娇小，但是隐藏在其中的肉质可是十分的鲜嫩可口，营养丰富的呢！针对这样特别的食材，我们需要找到一个正确的烹调方法，保证它的美味充分发挥，营养价值较少的流失，一起来了解一下石螺怎么...

石螺是生活中比较常见的食材，相信好多人都吃过吧。石螺的外形长得比田螺小，而且它的外壳非常坚硬，所以称之为石螺。石螺的肉质吃起来非常鲜美，是人们夏季钟爱的美食之一。那么，石螺大家都爱吃，但是您知道石螺怎么吃吗，让我们...

“记得小时候，特别喜欢和妹妹们到当时我们这地方最热闹的宵夜摊去啜石螺，那个鲜味，真的是无法形容。吃完后，那汤水，是一滴不漏的吃完，而且还撒娇让老板再给多碗免费螺汤。其实一直认为石螺的肉质比田螺的甜脆，而且一般情况下...

“中秋节时我们这好多人喜欢吃螺蛳，石螺田螺都好多卖的。我家六一也喜欢吃螺蛳，就买了两斤石螺，中秋节那天炒了。”食材明细主料石螺（适量）辅料酸笋（适量）蒜（适量）豆豉（适量）紫苏（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料石螺：2斤紫苏：一小扎辅料蒜头：2瓣豆豉：10姜一块：适量生抽：适量酒：适量拌饭酱（或者辣椒酱）：适量白糖：适量青椒：适量红椒：适量具体步骤1.豆豉、姜、蒜头一起剁烂，...

石螺是我们大家平时都非常喜欢的一种生物，它不仅仅外观非常的好看，更重要的是，它也是一种非常美味的食物，但是因为它是一种海类生物，所以，在内陆城市生活的很多朋友，都只是见过，并没有吃过这种食物，那石螺的做法有哪些呢。一、...

“这是属于广东韶关的一道菜，爱辣椒的朋友们比较适合”食材明细主料石螺（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）姜（适量）料酒（适量）辅料笋干（适量）蒜（适量）盐（适量）超辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干炒石螺的做法步骤1、热锅爆香笋干，姜蒜，干...

石螺是我们大家平时都非常喜欢的一种生物，它不仅仅外观非常的好看，更重要的是，它也是一种非常美味的食物，但是因为它是一种海类生物，所以，在内陆城市生活的很多朋友，都只是见过，并没有吃过这种食物，那石螺和田螺的区别有哪些呢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无石螺炒葱段，是以石螺和大葱为主要原材料烧炒制作而出的，将大葱切成小段状，这样炒制出来的菜品味道香醇，浓郁，芬芳无比，而且口感也非常美好，更重要的是，石螺还含有非常...

食材明细主料石螺（适量）辅料紫苏（适量）酸笋（适量）猪肉（适量（半肥瘦））配料辣椒（适量）姜（适量）蒜米（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏酸笋炒石螺的做法步骤1、1）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复...

“螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。”食材明细主料螺蛳（3斤）酸笋（150克）紫苏（适量）辅料花椒（适量...

相信大家对于田螺都不会太陌生，大家也将常会在饭桌上见到这一食材，但是相信很少会有人有自己动手处理这一食材的勇气。其实，田螺这一接地气的食材处理起来也十分方便，可以做出许多不同的菜品。下面，就让小编来告诉大家，石螺...

石螺在我们生活是非常常见的，也可以说是我们的家常便饭。石螺之所以得到大家的喜欢是因为石螺本身的肉质是非常鲜嫩的，不仅仅如此，石螺的营养价值高，口感也是非常好的。每逢节假日与家人一起吃螺肉的日子，一家其乐融融的样...

食材明细主料石螺（1000g）酸笋（200g）辅料蒜米（5瓣）小米椒（3个）韭菜（150g）生姜（1小块）食盐（适量）啤酒（250ml）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸笋炒石螺的做法步骤1、石螺清洗干净。2、高压锅煮沸，喷气后，小火煲十五分钟。3、...