关于生爆鳝卷的做法步骤的餐饮精选

“湖北的菜式。精选粗壮鲜活的黄鳝，斩头去尾，切成鳝段，勾芡、滑油，翻炒，直至鳝片软嫩。虽不及辣菜的鲜爽，却别有一番醇香滋味。”食材明细主料鳝鱼（2条（较大））冬笋（适量）口蘑（适量）葱（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适...

食材明细主料鳝丝（250g）河虾仁（250g）面条（250g）辅料洋葱（半个）青椒（2个）生姜（半块）蒜头（适量）糖（适量）料酒（适量）柠檬汁（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡蛋（1个）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）熟猪油（少量）香葱（适量）大骨汤（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟...

“黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力...

食材明细主料鳝丝（600g）辅料青椒（2个）生姜（适量）蒜头（适量）洋葱（半个）春笋（100g）香葱（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）熟猪油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆鳝丝的做法步骤1、鳝丝洗干净滤干...

“黄鳝有补血作用，这是一道美味又营养的菜哦！”食材明细主料黄鳝（一斤）辅料青椒（适量）酸菜（适量）紫苏（适量）大蒜（适量）红干椒（适量）配料菜籽油（适量）料酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）醋（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒黄鳝的做法步...

小伙伴喜欢吃面食吗？平时在家都会做哪些面食来吃呢？其实我们会经常在家自制一些面食的点心，来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条，包子、大饼等一些中式的面食，今天我们也来学做一道西式...

“最近有口福了，朋友从农村给我带了几斤黄鳝，别小瞧了这黄鳝，这可是自然生长纯野生的，可不是市场上人工养殖的，在北方可是拿钱都不一定买到的。黄鳝在重庆可是很多人的最爱，它的做法也是很多，火爆的、干煸的、泡椒的、麻辣的...

“爆素鳝丝一菜虽然在整个制作过程中都没有和鳝鱼扯上关系，但是其“鳝丝”形可乱真，而且味道也非常好，吃一口感觉满口稣香，酸甜可口。”食材明细主料冬菇（适量）香菜梗（适量）红椒（适量）姜（适量）葱白（适量）辅料生抽（2勺）白砂糖（1勺）香醋（2...

“郁闷啊，这个菜谱发了三次都发布了，这是第四次了”食材明细主料黄鳝（500克）辅料大葱（一根）小辣椒（适量）蒜头（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）红糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱爆黄鳝的做法步骤1、黄鳝叫小贩帮忙杀好，拿...

“鳝鱼好美味呀，其含有丰富的DHA和卵磷脂，是而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼还含有的维生素A量高。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。但有皮...

“黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝，肯定有很多人怕怕，当然我也不例外，哈哈~我也是只在外面饭馆吃过，还没自己做...

食材明细主料鳝鱼（400克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）大蒜梗（适量）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）料酒（适量）红辣椒（适量）辅料洋葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鳝鱼...

食材明细主料黄鳝（800g）红99浓缩火锅底料（100g）辅料青椒（1个）红椒（1个）大蒜（适量）白糖（适量）五香粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火爆鳝鱼的做法步骤1、黄鳝去肠肚、剔去骨刺、斜刀切成片，洗净血污，用盐把鳝鱼码一下，去除表...

“去菜场看到有人在现划鳝背，所以买了点，正好家里有点青虾仁，就想到杭州的一道名菜虾爆鳝！”食材明细主料黄鳝（450g）虾仁（10个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）盐（1小勺）生抽（10g）香醋（10g）砂糖（10g）黑胡椒碎（少许）生粉（适量）面粉（适量）蒜头（4瓣）酸甜（口...

食材明细主料鳝鱼（3条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）青椒（3个）白醋（1匙）料酒（1匙）味极鲜（1匙）盐（少许）豆瓣酱（1匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鳝丝的做法步骤1、准备所需食材。2、将鳝鱼剔刺切丝。3、热锅加油。4、将生姜...

猪肚，属于动物的内脏，猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的，可以通过烹饪手法，做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚，便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法，喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外...

食材明细主料野生鳝鱼（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）红椒（适量）辅料生姜（适量）生粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒爆鳝片的做法步骤1、准备食材：野生...

“鳝爆虾是一道浙江菜，虾仁软嫩，鳝片松脆，酸甜可口，外焦里嫩，再配以蒜末，味道极佳。”食材明细主料鳝鱼（400克）虾仁（200克）面粉（适量）辅料蛋清（适量）葱姜粉（适量）大蒜（适量）配料湿淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）醋（适...

“周6带孩子逛菜场，她说什么鱼都想吃，哈哈，结果走到黄鳝摊前停住了，说要买黄鳝吃了。好吧，我们回家做去~~~~~~~”食材明细主料黄鳝（适量）辅料青椒（适量）配料蒜头（适量）生姜（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酸...

在现在这个社会，减肥已经成为大家日常讨论的话题之一，一般来说，减肥的方法有很多，最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法，持之以恒。其中，生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法，下面小编就给大家介绍一下如何制作简单...

食材明细主料鳝鱼丝（250g）辅料洋葱（适量）白胡椒粉（适量）蒜蓉（适量）姜丝（适量）青椒（适量）蒜香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香爆鳝丝的做法步骤1、从小菜场挑选鳝鱼，处理成鳝丝，清理干净，倒入黄酒去腥。2、准备生姜，大蒜，洋葱，青红椒等辅...

“鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病...

“香菇做的鳝鱼”食材明细主料香菇（1斤）辅料葱丝（适量）葱末（适量）蒜粒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒素鳝鱼的做法步骤1、香菇洗净，用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来，分成鳝鱼段大小。2、葱末+姜末+蒜蓉+绍兴黄酒+...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物，因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素，其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种，生菜的口感相对来说比较特殊，而且是可以拿来直接食用的...