关于鲫鱼蛋花汤的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条鸡蛋：1个辅料料酒：3勺盐：3勺姜片：少许葱段：少许具体步骤1.鲫鱼洗净，晾干，不够时间的可以用厨房用纸尽量吸干水分2.青葱切段，姜块先不要切片，等下可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：适量鸡蛋：适量辅料姜：适量葱：适量料酒：适量盐：适量蒜头：适量白胡椒粉：适量味精：适量具体步骤1.鲫鱼洗净，肚子黑膜撕干净，沥干水2.姜切片，葱白切下，其余切葱花...

“鲫鱼汤营养丰富，特别之处是此汤有行气通乳的功效，尤其适合产后妈妈食用。”食材明细主料鲫鱼（1条（约1.5磅））花生（100克）木瓜（100克）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）牛奶（半杯）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼花生木瓜汤的做法步骤...

食材明细主料鲫鱼（一条）萝卜（一个）鸡蛋（三个）生姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（2克）胡椒粉（2克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、鲫鱼去除体内内脏，洗干净，入锅开水煎。2、煎一下，煎至两面偏黄。3、萝卜去皮...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油煎鸡蛋。3、煎至两面金黄捞出。4、煎鱼。5、煎至两面金黄。6、加水漫过鲫...

“都说小孩子多吃鱼健康又聪明，所以小时候妈妈很喜欢做鱼给我吃。我喜欢吃煎焦焦的小鱼和喝鱼汤。鱼汤中最爱喝鲫鱼汤，味道特别鲜。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料香葱（少许）姜（一块）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（少许）糖（少许）咸鲜（...

“咱最近看了美食家蔡澜主持的节目学到的汤，好喝，下火，汤鲜味甘，喝了后喉咙都是甘甘的，舒服呀！”食材明细主料苦瓜（适量）皮蛋（1条）鲫鱼（适量）辅料香菜（适量）姜（3片）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜皮蛋鲫鱼汤的...

食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（2个）辅料姜片（3克）食盐（2克）花生油（3克）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、鲫鱼两面煎成金黄色3、加适量水，姜片放下去煮开4、鲫鱼放到砂锅里煮15分钟5、荷包蛋也...

食材明细主料鲫鱼（两条）花生（适量）姜片（适量）辅料盐（少许）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生鲫鱼汤的做法步骤1、把鲫鱼肚子掏洗干净。2、花生用热水泡去涩水。3、花生冷水入砂锅。4、锅中热少许油，放入鲫鱼，煎。5、煎至表...

“鱼汤炖蛋，一直是我家小朋友的最爱，每次都要吃2碗。鸡蛋吸收了鱼汤的鲜美，就放了一点盐居然这么好吃，大爱！”食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（6个）料酒（10g）生姜（5片）葱段（5根）热水（适量）盐（2-3g）辅料植物油（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通...

食材明细主料鲫鱼（2条）鸡蛋（2个）辅料姜片（2克）食盐（2克）花生油（4克）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼土鸡蛋汤的做法步骤1、土鸡蛋煎好2、鲫鱼煎成金黄色的3、煮锅里加适量水，加姜片煮开4、把煎好的鲫鱼放到开水锅里煮5、然...

食材明细主料鲫鱼（2条）菊花（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菊花鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼宰杀好洗净备用。2、准备适量的干菊花，用清水洗净。3、锅中热油将鲫鱼煎至两面金黄。4、...

“对于鲫鱼相信大家再熟悉不过，也是家庭经常食用的鱼种之一，价格不贵肉质细嫩，多用来炖汤味道鲜美。鲫鱼本身含有丰富而全面的蛋白质，低脂肪，容易被人体吸收消化，经常食用可补充营养，增强抗病能力。比较多见为鲫鱼豆腐汤，类似...

“直接上菜吧!非常值得推荐的一款好汤!汤汁香味非常浓郁，营养丰富，特别适合补钙人群！”食材明细主料鲫鱼（一条(250克)）鸡蛋（3个）萝卜丝（250克）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荷包蛋鲫鱼浓汤的做法步骤1、鲫...

“鲫鱼亦有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。枸杞叶具有养阴补血、滋补肝肾、清热止渴，益精明目功效。蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。这款汤具有清肝明目、清热解毒之功效。鲫鱼汤本身就很鲜甜，加入花蛤正是鲜...

食材明细主料鲫鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤1、准备鲫鱼一条、鸡蛋两只2、将鱼洗净后稍加沥干后加入盐、生姜及少许白酒拌匀腌制入味后备用3、平底...

“鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和其他微量元素，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，用鲫汤蒸鸡蛋羹比水蒸出来的营养高，而且蛋羹更嫩滑，用鲫...

食材明细主料鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷包蛋鲫鱼汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、鸡蛋打散备用。4、煎鸡蛋划开。5、煎鸡蛋盛出，剩余的油放入鲫鱼...

食材明细主料鲫鱼（2条）豆腐（1块）皮蛋（3个）姜片（适量）葱花（适量）矿泉水（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、准备的皮蛋和豆腐。2、锅里适量油爆香姜片，放入洗净的鲫鱼。3、两面都煎炸下（煎...

食材明细主料鲫鱼（2条）鸡蛋（1个）辅料韭菜（适量）枸杞（适量）南瓜花（一个）调料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎蛋鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、平底锅放油，把煎蛋煎...

“好几天没有正儿八经的喝过汤、身体会感觉干燥、缺水似的、尽管喝了好多茶水和吃了一些水果、毕竟汤水最滋润人，不能再偷懒了、早起晨运回来顺便去市场买菜、直奔卖鱼的档口、买了一条回家鲫鱼熬汤，鲫鱼有美肤、滋补、...

“健脾开胃的白鲫滚荷包蛋汤。味道鲜甜的冇得弹白鲫鱼味道鲜美，中医认为可益气健脾，治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。我们是经常用来煲汤给孩子喝。鸡蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇，...

食材明细主料鲫鱼（2条）鸡蛋（2个）姜蓉（10克）辅料花生油（2克）食盐（2克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、把鲫鱼两面煎成金黄色3、砂锅放适量水，把姜蓉也放进去4、煮开5、鲫鱼放进去煲，煲半小时，煲...

“炖鲫鱼时加入新鲜的花椒叶可以去除腥味，炖好后再放入几枝新鲜的花椒叶汤味更加鲜美。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料姜（1块）花椒叶（少许）盐（少许）葱（2根）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒叶炖鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼收拾干...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料裙带菜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼裙带鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鸡蛋煎熟。4、放鱼煎至两面金黄。5、加水漫过鱼身。。6、大...