关于蛋奶软粑的做法的餐饮精选

“记得小时候最喜欢吃母亲做的白糖软粑了，那绵软可口帶着麦香的味道至今还记忆犹新。这道加了牛奶鸡蛋的软粑用料简单，制作方便，而且营养丰富，非常适合作早餐或是正餐之后的甜点，就是我家小宝贝也非常的喜欢。每当我问起宝...

“玉米面和鸡蛋为主要食材，和传统鸡蛋煎饼不同，稍微改良了一下，用牛奶代替水，加了黑胡椒碎，中西合璧的一款软饼，又香又软，因加了玉米面粉，不筋道易咀嚼，黑椒透着微辣，没有蛋腥味，低脂低卡，减肥期间也可以吃的有滋有味。”食材明细...

“开始处理家里的积压存货啦，还有一袋玉米粉，想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱，于是就动手做了奶香玉米耙，做做很方便，十来分钟就搞定了，加了牛奶的玉米耙味道更香浓了！”食材明细主料玉米粉（150克）糯米粉（150克）白糖（3...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（100ML）面粉（160克）玉米淀粉（40克）植物油（60ML）辅料白砂糖（65克）条膨松剂（6克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋牛奶松软饼的做法步骤1、干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖，用手动打蛋器打至糖...

“就是发面比较费时间，我都前一天晚上就和好面，然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉（200g）糯米粉（100g）肉馅（适量）舂（适量）五香粉（适量）三线肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、首先切...

“每天睁开眼睛都要面对同一个问题:吃什么？同样的食材不同样的做法，才会让人不觉得单调乏味。早上看到有香蕉，想到做个软饼也不错，换换口味。”食材明细主料香蕉（大半根）鸡蛋（1个）牛奶（1.5匙）面粉（3匙）辅料盐（少许）甜味（口味）煎（工艺）十...

“外面脆，里面软，奶香四溢，欲罢不能。在这里很多人叫它老缅粑粑或印度飞饼。通过仔细观察和自己多次尝试，终于有点像模像样了。赶紧和大家分享一下。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（一个）辅料炼乳（适量）白糖（一小勺）植物油（适量）盐（小...

食材明细主料小糍粑（300g）辅料红糖（2颗）鸡蛋（1个）黄豆面（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎糍粑的做法步骤1、将鸡蛋搅拌，糍粑放入蛋液中裹一层鸡蛋液。2、锅中倒入适量油，油温不宜过高，油热即可将糍粑放入锅中煎炸。3...

食材明细主料糍粑（200克）鸡蛋（1个）辅料黄豆粉（5克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎糍粑片的做法步骤1、糍粑切片；2、在糍粑片外裹上鸡蛋；3、热锅热油，加入裹好的糍粑片煎至两面金黄；4、将煎好的糍粑片放入盘中，撒上黄豆粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候家里偶尔会做点油煎粑粑，外焦里软，很喜欢吃，一般家里突然来客人没做多饭的时候吃。所以不如大家也来学学如何做软软的油煎粑粑吧，到时候可以用来招...

“传统美食！过年必备”食材明细主料糍粑（3块）鸡蛋（1个）辅料芝麻（10g）白糖（5勺）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋糍粑！的做法步骤1、小火把油烧热，鸡蛋裹上糍粑下锅，2、双面煎黄起锅再裹鸡蛋一共三层蛋衣！煎至焦黄起锅！3、最后...

“前几天在农贸市场买的袋装糍粑，今天根据河南省信阳市传统年俗做一道荷包蛋糍粑。信阳糍粑，为信阳传统名吃。“杀年猪、做米酒、打糍粑、腌腊肉”，打糍粑是信阳流行的年俗。对于信阳人而言，打糍粑的象征意义甚于物质意义...

食材明细主料豌豆（一盒）鸡蛋（一盒）面粉（一大勺）辅料盐（适量）生抽（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆鸡蛋粑粑的做法步骤1、豌豆洗净，放入沸水中煮熟。然后用大勺子压烂。2、加入鸡蛋，和少量面粉。3、调成浓稠的糊糊，加盐...

“甜糯，奶香，枣香，玉米的香味儿胡混合，特别好吃😋”食材明细主料奶粉（适量）红枣（适量）水果玉米（一个）黄米粘面（适量）调料白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香红枣玉米粑粑的做法步骤1、水果玉米适量。2、擦成玉米浆。3...

食材明细主料面粉（550G）鸡蛋（2枚）牛奶（1袋）辅料酵母（2G）糖（20G）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤1、把所有材料放到面包机里，按揉面程序。2、肉好的面团，发酵到2倍大。3、排气，擀成薄片。4、切成长条。5...

“鸡蛋放多了，喜欢塔成整个圆形，看着都有食欲。”食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料盐（少许）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋粑的做法步骤1、准备所有食材。2、将鸡蛋打入碗中搅散。3、韭菜倒入鸡蛋碗中加少许...

“餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条，裹上蛋液煎炸至金黄，蘸上熬化的红糖食用，香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用，也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中，这算是点击率较高的一道点心。”食材明细主料鸡蛋（1个）糍...

“此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多，变的更柔软细腻奶香十足，肯定可以满意你的味蕾！”食材明细主料低粉（40g）浓稠酸奶（200g）玉米淀粉（30g）玉米油（45g）蛋（5个）辅料糖（80...

食材明细主料鼠曲草（适量）普通米粉（适量）辅料糯米粉（适量）腊肉（适量）葫萝卜（适量）梅菜干（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧...

食材明细主料荞麦粑粑（1个）牛心菜（1棵）鸡蛋（1只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、牛心菜、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将牛心菜撕成小块清洗清洗，捞出。4、将...

“在贵州的安顺和兴义当地的农家，每年挑最好的梗米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状，凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑，爽口而有弹性，切开后也是晶莹润泽的。吃法有很多：可蒸...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料红糖粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖软粑的做法步骤1、糯米粉加水和匀，红糖粉加少量水熬汁，在另一个锅中烧水2、将面团搓成光滑的长条，并用刀切成小块3、按压糯米团，可以做成自己...

食材明细主料椰奶（适量）糯米粉（适量）红糖（适量）辅料熟黑芝麻（少许）猪油（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椰奶红糖粑粑的做法步骤1、准备好所有食材。2、将糯米粉加椰奶搅拌匀。3、加入熟黑芝麻。4、糯米糊静置20分钟后，提...

食材明细主料面粉（120克）鸡蛋（1个）小葱（少许）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋小葱粑粑的做法步骤1、准备原料2、面粉加水，少量盐（也可以是少量白糖），拌成面糊3、加入鸡蛋，小葱4、拌匀面糊，待用5、热锅放少...

“超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉～”食材明细主料牛奶（200mL）木薯淀粉（22g）辅料花生（2勺）芝麻（2勺）糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底锅把鲜奶升温。2、鲜奶旁边开始出...