牛奶鸡蛋软麻花的做法 牛奶鸡蛋软麻花怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤
1、把所有材料放到面包机里,按揉面程序。
2、肉好的面团,发酵到2倍大。
3、排气,擀成薄片。
4、切成长条。
5、把面搓成长条。
6、上劲。
7、对折。自动拧在一起了。
8、在一次对折。
9、做好的麻花。
10、再次发酵15分钟。
11、锅中放油。
12、放入麻花,迅速浮起,不停翻动。
13、上色均匀就可以啦。
14、成品,软甜口。
1、把所有材料放到面包机里,按揉面程序。
2、肉好的面团,发酵到2倍大。
3、排气,擀成薄片。
4、切成长条。
5、把面搓成长条。
6、上劲。
7、对折。自动拧在一起了。
8、在一次对折。
9、做好的麻花。
10、再次发酵15分钟。
11、锅中放油。
12、放入麻花,迅速浮起,不停翻动。
13、上色均匀就可以啦。
14、成品,软甜口。