椰奶红糖粑粑的做法 椰奶红糖粑粑怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰奶红糖粑粑的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、将糯米粉加椰奶搅拌匀。

• 3、加入熟黑芝麻。

• 4、糯米糊静置20分钟后，提起筷子面糊如图。

• 5、入蒸锅，隔水，蒸时每过几分钟，用筷子搅拌一下，再继续蒸，直到蒸熟成透明状。

• 6、取出，趁搅拌散热气，晾到温热时。

• 7、热锅放入猪油，取糯米团的三分之二，压成圆饼状放入锅里。

• 8、小火，底面煎黄，中间放入红糖。

• 9、盖上另三分之一的糯米团，用锅铲压实。

• 10、翻面，煎黄即可。

• 11、扒到糯米粑粑中间流出红糖，也可以放自己想放的食材，如巧克力，做过一次放巧克力的糯米粑粑，满好吃滴。