鸡蛋牛奶松软饼的做法 米奇头鸡蛋牛奶松软饼 鸡蛋牛奶松软饼怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋牛奶松软饼的做法步骤
1、干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖,用手动打蛋器打至糖融化,加入90克牛奶,搅拌均匀。
2、筛入面粉,玉米淀粉和膨松剂,用刮刀搅拌均匀。放入植物油拌匀,做好不要是花生油,味道太大,会遮盖鸡蛋饼的香味,撒入黑芝麻搅拌均匀。
3、电饼铛预热,刷一层油,放上模具,注入搅拌好的鸡蛋液.盖上电饼铛上盖。
4、煎至两面金黄即可,出锅抹上一层番茄酱,小孩子最爱吃了!