节瓜豆腐的做法 节瓜豆腐怎么做

“我喜欢做最简单的菜，不用放一大堆的配料，吃起来也放心。简单的不得了，但味道也不错喔，，，，，”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

节瓜豆腐的做法步骤

• 1、把半个节瓜切开。没有拍到豆腐和蒜头。

• 2、把节瓜中心部分挖走，洗净

• 3、切节瓜，待用，切成薄片为好，容易炒熟

• 4、锅内放少许油，将豆腐煎成两面金黄，备用

• 5、锅内放油，等油热了放蒜头炒一下，蒜头有香味出来后放下切好的节瓜翻炒几下，放一小半碗水下去，这样节瓜更容易熟

• 6、把刚才煎好的豆腐倒在上面，等锅内水收差不多干时，放盐，放少许酱油改变颜色，翻炒一会儿，就可以出锅了

• 7、很原味的节瓜豆腐就出来了，

• 8、容易，简单，