准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
山芋 :
适量糯米粉 :
适量 香蕉 :
适量 鸡蛋 :
适量糖 :
适量 辅料
具体步骤
1. 香蕉切丁,山芋蒸熟压成泥备用。
2. 取适量面粉,加一个鸡蛋,山芋泥,适量温水。面团备用
3. 将面团分成一个个小剂子,揉圆,压扁,包入适量香蕉丁。(右边的是山芋香蕉饼,左边的是土豆饼。)
4. 接下来就是热油锅,上锅煎!
5. 之前刚有提到土豆饼,顺便说一下。就是土豆蒸熟后压成泥,加入一些盐,和面粉和成面团。捏成剂子,揉圆,压扁,上锅煎一下即可。吃的时候配番茄酱更好吃哦!