你不知道，白色的麦芽糖有很多功效

每次提到麦芽糖的时候，我总能回忆到小时候的情景，小时候能吃到一块儿麦芽糖就非常幸福啦，麦芽糖是由大麦米以及一些粮食发酵之后形成的一种糖品，甜味不是很大。有软和硬两种分类。软的呢，粘度就比较大一些。你知道白色麦芽糖有何功效吗？

一、白色的麦芽糖功效与作用

1.可以维持肠道益生菌的平衡

白麦芽糖经人体食用进入肠道之后，会产生很多的益生菌。我们都知道，益生菌是肠道内有益于肠道健康的菌种，大量的益生菌的产生，可以让肠道的环境变成弱酸，可以抑制一些有害菌种在肠道内的繁殖生长，可以降低肠道并变的可能。

2.可以控制血压和血脂

白麦芽糖其实是一种膳食纤维，很难融于水里面，使用之后，它能够帮助把血液里面大量堆积的胆固醇清除掉，让我们的血管不会变得僵硬，可以让心血管更加健康。中老年人常吃白麦芽糖，可以控制血压和血脂，能够预防各种重大疾病。

3.有益肝脏健康

白麦芽糖的作用是可以保护肝脏，因为体内的双歧杆菌在饴糖的环境里面，会大量繁殖，这可以加速体内有毒物质的清除，可以给肝脏减负，还能增强肝脏的解毒功能。经常吃一些白麦芽糖，可以预防肝炎，还能够减少出现肝硬化的症状。

4.可以开胃除烦

白麦芽糖的功效是可以开胃，并将体内的中气畅通，解除烦恼。胃口不好的人，吃点白麦芽糖，就会增强食欲。同时，白麦芽糖还可以治疗咽喉肿痛，有咽喉部位肿痛的患者，可以适当吃点白麦芽糖，能够缓解疼痛，不过，肥胖人士要少吃。

二、麦芽糖怎么吃——麦芽糖蒸山药食疗养生菜

山药又叫淮山。健脾胃，尤其对脾虚的老人、小孩都有很好的食疗作用。

功效：补虚健脾，润肺止咳，有滋养强壮作用。

主治：胃寒腹痛，气虚咳嗽。

麦芽糖芳香黏糯，比较好吃。

材料：

1.山药1节，麦芽糖适量

2.山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。

3.在山药上撒少量的麦芽糖。

4.放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。

5.蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。

白色的麦芽糖味道很不错。其实麦芽糖还有很多上好的功效，它可以起到保健作用，作为活化因子可以补充我们身体所需的很多微量元素。但是麦芽糖有一定的禁忌，比如说他的血糖生成指数是非常高的，因此糖尿病朋友们要禁止使用麦芽糖，而且哺乳期的妈妈们使用麦芽糖还可能回奶。