手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做

“元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手工汤圆的做法步骤

• 1、因忘了拍糯米粉和成团的过程，就用我拿面粉做面的图代替一下，请大家自动忽略鸡蛋。

• 2、糯米粉和成团后，用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生，就不包馅了。

• 3、等水沸了后，放入切好的生姜片和红糖，同时把搓好的圆子倒入水中，煮十分钟左右就熟了，收火。

• 4、噹噹噹，爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了，好吃，有家乡的味道。

小窍门

糯米粉用温水和，容易快速和成粉团。