关于炒凉麻怎么做的餐饮精选

“快速菜一一凉麻，叶子也可以吃，不过，个人觉得这个方法更好吃。”食材明细主料凉麻（适量）辅料大蒜子（适量）小红椒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒凉麻的做法步骤1、凉麻撕掉叶子。2、洗净，切断...

“看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面，最爱麻酱凉面了，芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的，尝尝我做的吧，其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没？老爹吃了直夸好，吃了一回想二回啊。先来...

“北京人爱吃芝麻酱，原本习以为常，也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯，这才意识到，果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧，好多小吃也都有麻酱的身影。瞧咱这碗芝麻酱凉面，就是以麻酱...

“都吃过麻婆豆腐，今天给大家来一道麻婆凉粉，自己做的凉粉做的挺多了，打算做一道美味的下饭的菜”食材明细主料凉粉（400g）猪肉（250g）辅料豆瓣酱辣（1勺子）生抽（5g）盐（4g）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）麻婆凉粉的做法步骤1、凉粉...

食材明细主料黄瓜（200g）东北拉皮（250g）辅料芝麻酱（40g）糖（少量）盐（少量）辣椒油（适量）香油（少量）醋（少量）味极鲜（15g）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻汁凉皮的做法步骤1、拉皮放锅里焯一下，捞出过凉，控干水2、黄瓜去皮切成粗...

食材明细主料凉皮（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱油（适量）香醋（适量）红油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、将大蒜剥皮切碎，加入少许盐。2、将蒜捣成蒜泥，越细越好...

“陕西凉皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃”食材明细主料面粉（250...

“最喜欢麻酱的味道，又偏偏最爱面食，所以一到夏天，麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的，健康又新鲜。”食材明细主料面粉（适量）辅料麻酱（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（适量）鲜贝露（适量）生抽（适量）麻香（口味）煮（工艺...

食材明细主料凉皮（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料辣椒油（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻油（适量）鲜鸡汁（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）味素（适量）醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉皮的做法步骤1、成品图。2、...

食材明细主料绿豆凉粉（适量）辅料香菜（少许）麻酱（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（少许）蒜末（适量）原味（口味）未知（难度）麻酱凉粉的做法步骤1、绿豆凉粉切成小块。2、麻酱放盐加水稀释一下搅拌成稀糊装，香菜蒜末切碎准备好，如果爱吃辣的辣椒油...

“老家的味道！心念已久的感觉！其实还有一种，只是还在寻找而已。留一份，下次再来。”食材明细主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）辅料芝麻酱（半小碗）生抽（1勺）老陈醋（半勺）盐（适量）凉开水（适量）小葱（适量）香菜（适量）香油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（...

“简单的凉粉，不失为夏季餐桌的一道清凉小菜，夹锅盔、就稀饭，是我们四川人超爱的吃法。”食材明细主料豌豆淀粉（30g）清水（240）辅料辣椒油（2勺）花椒油（半勺）陈醋（2勺）味极鲜（半勺）白糖（一撮）盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时...

“今高温，我回家直接想想还是做做凉菜吃，再说也是活动的最后一天，也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放，今特意加点肉松、虾米。嗨，还是有海鲜、有肉，感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑，吃着喉咙特爽口，也不感觉天热啦。”食材明细...

“麻辣凉面；清爽可口，很适合夏季食用。面条吃起来有弹性又爽滑，料汁甜、酸、麻辣，香气袭人，令人无法停口。”食材明细主料面条（500克）辅料黄瓜（300克）配料芝麻酱（50克）生抽（1勺）盐（4克）醋（1大勺）白胡椒（2克）花椒粉（2克）花椒（5粒）辣椒粉（10克）糖...

食材明细主料凉皮（适量）黄瓜（1根）辅料麻酱（适量）大蒜（5-6瓣）盐（适量）食用油（适量）生抽（1勺）醋（2勺）姜（1片）白砂糖（1匙）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、准备晒干的凉皮用冷水泡开。2、将水沥干。3、准备一根黄瓜，洗...

“凉粉这样做，当甜品挺不错的。喜欢吃甜品的可以做来尝一下鲜哦……拌起来简单到没朋友了！嘻嘻嘻”食材明细主料凉粉（1块）白糖（40g）蜂蜜（少许）辅料椰蓉（少许）熟黑芝麻（少许）糖霜（10g）清水（适量）淀粉（1小勺）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

“闷热的夏天，不爱做饭，来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了，特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝”食材明细主料面条（适量）小葱（适量）香菜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油...

“麻汁凉粉是入伏以后餐桌上不可或缺的一道凉拌菜，为夏日带来一抹清凉和舒爽。”食材明细主料凉粉（500g）麻汁（2匙）辅料生抽（1匙）醋（1匙）蒜（1头）小米椒（2个）盐（1小匙）黄瓜（1根）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁凉粉的做法步骤1、食...

“制作简单，鲜美爽口，夏天吃吃这个最舒服了。”食材明细主料麻腐（1盒）辅料香菜（适量）配料花生酱（2勺）老干妈（1/2勺）麻油（少许）鲜酱油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻腐的做法步骤1、材料全家福(忘记摆上鲜酱油了-_-||...

“天气越来越热来一碗麻汁凉拌面，舒服！”食材明细主料鲜面条（500g）芝麻酱（适量）辅料黄瓜（1根）香椿（适量）大蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）凉白开水（适量）辣椒油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻汁凉面的做法步骤1、芝麻酱两勺加盐，味...

“夏天家里少不了吃个凉粉，凉皮，可是外面买的添加剂实在太多啦！想吃清凉解暑的绿豆凉粉，去了市场绿豆凉粉做的像一块块绿绿的碧玉颜色漂亮的不得了，我的老天！这是正常的颜色吗？真心不敢买上吃……还是自己买上原料在家制作吧...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）清水（适量）植物油（约15ml）辅料黄瓜丝（适量）芝麻酱（适量）生抽（1勺）陈醋（1勺）糖（半勺）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4...

食材明细主料面条（适量）白芝麻酱（适量）黑芝麻酱（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）黄瓜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（一个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻酱凉面的做法步骤1、...

“酸咸微辣，一股独特的清香，好吃😋😍”食材明细主料芝麻菜（一袋）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒碎（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芝麻菜的做法步骤1、芝麻菜一袋。2、洗净。3、放盘中。4、...

食材明细主料挂面（适量）辅料油（适量）姜（适量）白砂糖（适量）花生米碎（适量）麻辣辣椒油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉面的做法步骤1、锅里水烧开下挂面。2、下挂面再次烧开。3、添凉水入...