挂霜山楂的做法 挂霜山楂怎么做
“街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃，其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2；1，薄薄的挂一层白糖，这个糖霜要挂的厚些，所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂...
挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做
“花生米外皮裹上糖，像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米（500g）辅料鸡蛋（1个）白糖（适量）花生油（适量）面粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净，控水。2、鸡蛋液放入花生米里，...
挂霜山药豆的做法 挂霜山药豆怎么做
“又一款山药豆做成的小零食。口感又软又糯又甜，用来磨牙还不错。”食材明细主料山药豆（200克）白砂糖（50克）辅料水（50克）白醋（少许）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）挂霜山药豆的做法步骤1、山药豆洗净，隔水蒸十几分钟左右，蒸...
霜糖山楂怎么保存
1、常温保存。糖霜山楂可以放在常温保存，但保存时间会比较短，应该及时食用，以免食材融化，影响口感。2、室外保存。天气比较冷，可以将糖霜山楂放在室外冷冻保存，吃的时候直接食用即可。3、冰箱保存。糖霜山楂可以放进冰箱冷...
挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做
“美味的花生，配上甜甜地糖衣，儿时的经典，现在偶尔回味一下，甚是怀念，周末有时间，自己动手做个挂霜花生，看电视时候当做零食，真是安逸呀！！”食材明细主料花生（150克）辅料白糖（50克）水（50亳升）淀粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...
挂霜花生 的做法 挂霜花生 怎么做
食材明细主料花生（120g）淀粉（50g）白糖（50g）清水（50g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、1，准备好原料，花生，淀粉，白糖；2、2，将锅烧热，倒入花生小火不断翻动炒香，炒至霹雳响装盘待用；3、3，锅烧热放入干淀粉，小火翻炒1...
挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做
“跟前辈学着做，虽说不是很完美，还是小有成就感的。”食材明细主料花生（120克）辅料白糖（50克）淀粉（50克）清水（50克）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、原料如图；2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断...
糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做
“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”食材明细主料山...
挂霜麻花的做法 挂霜麻花怎么做
食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（300g）辅料酵母（3g）食用油（30g）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）挂霜麻花的做法步骤1、碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。2、加入10克白糖。3、加面粉搅拌成絮状。4、加入30克食用油。5、和成...
糖炒山楂挂霜不白原因是什么
糖熬的时间过长。糖熬制起大泡后，稍稍静置一下，倒入山楂，可防止山楂被烫裂起皮。搅拌山楂尽量选用边角圆润的器具，否则很容易将山楂炸裂，导致挂霜不均匀。吃剩的糖炒山楂需要放入冰箱冷藏层保存，不宜与有异味的食物同时存放...
霜糖山楂的做法 霜糖山楂怎么做
“山楂开胃消食，降脂美颜，而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好饿啊。”食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（适量）调料水（适量）酸甜...
挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做
“挂霜花生，最后的霜一般都是用淀粉来挂，可是一成不变也未必是好事，所以我突发奇想的来了个可可挂霜花生。”食材明细主料花生（适量）辅料可可粉（适量）淀粉（适量）粟粉（适量）怪味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1...
糖霜山楂的做法 糖霜山楂怎么做
“一直想尝试的糖霜山楂，今天终于做了，虽然过程有点坎坷，但总算做出来了，卖相不太好，还需多练习才好”食材明细主料山楂（一斤）辅料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（难度）糖霜山楂的做法步骤1、准备好山楂白糖2、山楂洗净，擦干水分备...
挂霜豆瓣的做法 挂霜豆瓣怎么做
“还是那些豆子，用白糖一炒就变成的挂霜豆瓣了。一款不错的小零嘴哟！”食材明细主料豆瓣（适量）白糖（适量）辅料水（适量）食用油（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜豆瓣的做法步骤1、 泡发好的蚕豆。2、去皮，掰成两片。3...
糖霜山楂怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山楂：300g辅料水：100ml砂糖：100g淀粉：适量具体步骤1.山楂用盐水泡十分钟再洗净控水。2.去掉蒂和根。3.生淀粉用徽波炉高火加热两分钟断生。4.把砂糖...
挂霜彩片的做法 挂霜彩片怎么做
“以前买过玉米片，逛超市时，看到了这种五彩的片片，一刻也没犹豫就买下来了，里面有玉米片，高粱片，绿豆片，胡萝卜片，营养丰富不说，颜色还特别的漂亮。”食材明细主料杂粮片（100克）辅料水（适量）虾片（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）...
自制挂霜山楂怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白糖：120山楂：500辅料开水：100ml淀粉：50具体步骤1.山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。2.淀粉放入微波炉中烤熟。3.用钢笔帽先在红果柄处按出...
秀色可餐的挂霜山楂怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山楂：500辅料淀粉：50白糖：120开水：100ml具体步骤1.山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。2.用小刀去掉山楂的柄和根底，放入筐中晾干。淀粉放入微...
挂霜片片的做法 挂霜片片怎么做
“观看奥运会不可缺少的小零食。夏天天热，粮食坏的也快，整理厨房时，发现还有些绿豆片和玉米片，趁着虫子还没光顾之前，赶紧把它们消灭掉。”食材明细主料玉米片（适量）绿豆片（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做
“有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生，虽然我这糖挂的有点红，其实是红皮花生的原因，汤水有点红，所以做出来也就不那么白了，不过还是不影响味道的，花生很香，白糖甜甜的，当做小零嘴，不一会儿就都吃完了。因为是第一次做，经验不...
糖山楂怎么做，掌握这个关键步骤，山楂就可以挂满霜白
山楂是我们日常生活中比较常见的一种食品。在水果丰收的季节，山楂的产量很高。所以山楂的价格也会比较低。山楂属于核果类水果。皮很薄，果肉很饱满，味道偏酸，但是山楂具有降血脂，降血压的作用，还有健脾开胃，助消化的的功效是...
挂霜花生的做法 挂霜花生（过年必备） 挂霜花生怎么做
食材明细主料花生（500g）辅料糖（200g）水（少许）淀粉（80g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟（皮裂）2、淀粉小火炒熟（略黄）3、水少许，糖三勺，熬制拉丝状，倒入花生，翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的，倒出...
糖炒山楂不挂霜原因是什么
1、熬糖的时候，起大泡后没有关火静置就直接往里面倒山楂，这个时候的温度过高，容易把山楂表皮烫裂就会出现挂霜不成功的情况。2、使用的铁铲有硬尖角，将表皮已经烫熟的山楂戳破流出水分从而出现挂霜不成功的情况。3、糖浆...
糖霜山楂球的做法 糖霜山楂球怎么做
食材明细主料山楂（250克）辅料白糖（200克）调料水（200g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中，小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡，勺子提起，成线状。3、加入白醋，关火，冷却三分钟。4、...
霜打山楂的做法 霜打山楂怎么做
“酸甜诱人。”食材明细主料山楂（适量）白糖（一勺）辅料开水（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霜打山楂的做法步骤1、山楂浸泡一会儿。2、淘洗干净。3、晾干水份。4、一勺白糖。5、一勺开水。6、开中小火，把糖融化。7、...