关于酥炸芋角的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料外皮材料：：150公克熟澄面：150公克猪油：90公克内馅材料：80公克肥肉丁：40公克后腿肉丁：100公克鸡肉丁：80公克香菇丁：20公克水：20㏄1.阿摩尼亚：0.2公克五香粉：1/2小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料荔浦芋角皮：900芋角馅：450蒸熟芋头：500熟澄粉：150辅料大油：40精盐：10白糖：20胡椒粉：2味精：3麻油：3具体步骤1.将皮切成重30克的剂子，压扁成中间稍厚、边稍薄的皮，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋头：1斤瘦肉：1两木耳：3朵香菇：2个笋：1小节粉丝：10根香葱：1根马蹄：2个?淀粉：2两生抽：1茶匙油：1汤匙糖：1茶匙盐：适量辅料具体步骤1.芋头去皮，切片，放蒸锅里蒸软后，趁热...

食材明细主料面粉（240g）辅料鸡蛋（2个）白糖（40g）西红柿（1个）油（20g）黑芝麻（20g）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥炸脆角的做法步骤1、西红柿切十字花刀，开水烫一会去皮。2、用料理机打碎，没有料理机切碎也一样共140克。3、加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸酥角这道美食其实所需要的食材为面粉，而且也就只有面粉，其它的都属于调味品，制作简单，味道鲜美。采用面粉制作成为角落形状没放入油锅之中煎炸，随着时间...

“羊角酥，还是比较像的，用了一个擀饺子皮的工具，就能搞定”食材明细主料油酥面团（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊角酥的做法步骤1、经过最少三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、取一块擀成长条，切去...

“炸豆角酥自做不零食，香香脆脆的。”食材明细主料面粉（800克）辅料植物油（适量）盐（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸豆角酥的做法步骤1、备面粉加清水，芝麻，糖揉至均匀，揉光滑2、分成同等份3、用擀面桨擀成薄皮...

食材明细主料芋头（1个）辅料脆酥粉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋籖酥的做法步骤1、芋头去皮刨成粗丝。（刨过细就吃不出芋头的味道了）2、加入自己满意程度的全部调...

“前些日子网购了5个大芋头，说是香芋，从广西引进的荔浦芋头，经过改良，品质更胜。。当时买回来就赶紧蒸了一个吃了，没有丝毫的纤维，粉粉的超好吃。结果第二天就出发回了老家，剩下的四个就那么放着，屋内有暖气，等我一周后回来，芋...

食材明细主料荔浦芋头（适量）白糖（适量）炼乳（适量）黄油（适量）蛋挞皮（适量）辅料蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香芋酥的做法步骤1、芋头洗净蒸熟。2、趁热压碎。3、加入白糖、炼乳拌匀。4、加入黄油拌匀。5、蛋挞皮。6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小芋艿：200g面粉：50g鸡蛋：2枚面包糠：150g盐：1茶匙（5g）番茄辣椒酱：100g白砂糖：1茶匙（5g）水淀粉：1汤匙（鸡汤：50ml油：300ml（实耗20ml）辅料具体步骤1.将小芋艿洗净，放入杜邦...

“材料：油皮：中粉100克，糖10克，猪油25克，水30克酥皮：低粉67克，猪油33克，色素适量馅料：咸蛋黄5个，黄酒适量，芋头3个，糖60克，奶粉50克，猪油25克”食材明细主料中粉（100克）低粉（67克）猪油（83克）水（30克）咸蛋黄（5个）芋头（3个）辅料糖（70克）色素（适量）黄酒...

“香酥脆，太好吃了。”食材明细主料云吞皮（适量）芋头（适量）辅料炼奶（适量）调料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸香芋酥的做法步骤1、准备香芋，云吞皮。2、芋切片，放入锅中蒸熟。3、取出。4、放入大碗中加入炼奶。5、...

“广式点心里都有这水晶皮，可包各种馅料，如虾饺，带子饺，潮州粉果等。馅料可做自己喜欢的，在家做也非常简单。”食材明细水晶皮澄粉（250g）木薯粉（70g）滚开水（310g）糖（20g（可不放））馅料香芋（1小块）木耳（10个）胡萝卜（半根）马蹄（6-7个）腊肠（1根）腊...

“今天捣鼓了一天，从炒花生开始做，炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回忆了。新年最喜欢吃油角，尤其自己做的更有过年气氛味道自己做的怎么也喜欢，包好之后一起下油锅炸起来。。留意自己包的那些会不会裂口，爆馅料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸面角是一道制作十分简单的小点心，非常适合在午后的时候作为下午茶的点心进行食用呢，而且外观十分有特色，受到小朋友的喜爱，主要用到的面粉，面粉经过油炸...

食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）芋泥（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋头酥的做法步骤1、水油皮：面粉250克；水125克；猪油40克；白糖50克。油酥：低粉200克；猪油100克。芋头馅：芋头3个；面粉80克。2、做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的炸酥角，炸酥角，新年特有的年货之一，好好吃，现在吃，有了年的味道，小时候的春节，除了做粉酥、炸酥角外，还有必备的打“酒杯印”。儿时每到春节就跟奶奶一...

“八角酥是一道传统的中式名点，特点为外松脆，内绵软，我用的是豆沙，你可以选择你喜欢的馅料，下面讲过程”食材明细主料低筋面粉（250克）猪油（70克）瓜子仁（适量）辅料鸡蛋（1个）青梅（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八角酥的做法步...

“茄子，一种非常普通的实惠的蔬菜，营养丰富、烹饪方式多样，还实惠。鱼香茄子、茄子煲、蒜蓉烤茄子、手撕茄子、地三鲜、红烧茄子、炸茄盒等等。相信这么多种口味，至少吃过一二种吧。今天要介绍的是酥炸茄角。可以当下酒菜...

食材明细主料芋泥（适量）蛋黄液（适量）辅料蛋挞皮（适量）调料黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋泥酥的做法步骤1、蛋黄取出搅匀备用。2、蛋挞皮不需要提前解冻，直接将锡纸取出。3、将芋泥舀入蛋挞皮中。4、再将蛋挞...

“中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒欢迎关注微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室油皮原料：中筋面粉200克、砂糖40克，猪油40克，水120克左右油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克，香芋色香油少许香芋馅料：芋头300克，炼...

“本來想做蜂巢芋角，想想要用到臭粉就免了，至於馅料我不太喜歡用肉，就用了煮得很绵軟的埃及豆作馅，味道还可以，最重要芋角要炸得够酥松好看。”食材明细主料熟芋泥（－百克）澄面粉（二＋克）猪油（十克）滾开水（三＋克）黍粉（－茶匙）辅料煮軟埃及豆...

食材明细主料土豆（265克）辅料玉米油（1勺）盐（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸薯角的做法步骤1、食材：土豆。2、将土豆洗净，去皮。3、放在案板上切成块。4、随后，将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出...

食材明细主料芋头（适量）辅料芹菜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸芋头酥的做法步骤1、芋头洗净去皮擦丝。2、调入适量盐。3、调入适量胡椒粉。4、芹菜洗净切成小小段。5、加入...