炸芋头酥的做法 炸芋头酥怎么做 飘香香 小吃 2.69W 大中小设置文字大小 食材明细主料芋头 (适量)辅料芹菜 (适量)盐 (适量)黑胡椒粉 (适量)面粉 (适量)水 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)炸芋头酥的做法步骤1、芋头洗净去皮擦丝。2、调入适量盐。3、调入适量胡椒粉。4、芹菜洗净切成小小段。5、加入适量水。边搅拌边加,芋丝稍微出水了即可。6、拌匀所有调味料。7、酌量添加面粉,一次不要加太多,每倒一勺面粉,搅拌均匀之后再加下一勺。8、制成较为粘稠的面糊,备用(面粉起粘连作用)。9、锅里坐油,开小火,用汤匙舀一匙面糊放入油中,稍微压扁。较为宽敞的锅可一次下多几块。10、刚下锅不要翻动,等底部定型之后再轻轻翻面。11、反复翻面,炸到两面金黄,用锅铲推到锅沿沥干油,装盘即可。 TAG标签:炸芋头酥的做法 芋头 炸芋头酥怎么做 炸芋头酥的最正宗做法 炸芋头酥怎么做好吃 炸芋头酥的做法步骤 炸芋头酥 炸芋头酥的家常做法 #