关于蛋香豆干怎么做的餐饮精选

“我都是提前把豆干切丝，然后放冰箱里动起来，吃的时候提前解冻，像冻豆腐一样，会有很多小孔洞，口感更好。”食材明细主料豆干（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香豆干的做法步骤1、豆干...

食材明细主料剩米饭（适量）豆干（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇豆干鸡蛋炒米的做法步骤1、豆干，香菇切丁。2、蒜苗切小段。3、鸡蛋炒熟盛出备用。4、锅中放油烧热放...

“天凉快了，也快开学了，孩子们的早餐又让很多爸爸妈妈“操心”了。今天跟我来做一锅“卤货”，利用看电视的时间来卤一锅，第二天的早饭全家都能吃上香喷喷入味的五香茶叶蛋、五香茶叶豆腐干、五香茶叶大芸豆了。简简单单的...

“没想到这样简单的搭配，味道居然很不错，豉香浓郁，鲜咸味厚，还有微微的辣味！”食材明细主料素鸡豆干（300克）辅料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少许）糖（少许）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香豆干的做法步骤1、主要...

“五香味的香煮豆干，好吃”食材明细主料豆干（2块）辅料食用油（适量）五香粉（1匙）盐（适量）蚝油（1勺）香菇精（少许）生抽（2匙）老抽（1/2匙）芝麻油（少许）葱花（随意）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煮豆干的做法步骤1、豆干一包，取出来...

食材明细主料鸡蛋（一个）香肠（一根）豆腐干（两块）辅料生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法步骤1、材料：鸡蛋、香肠2、豆腐干3、将香肠清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将豆腐干放在案板上...

“香干沾上鸡蛋液煎，香干中透着蛋香，营养美味又健康，很好吃的哦~~~~”食材明细主料香干（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋香香干的做法步骤1、香干5块。2、切成较厚的条。3、蒜去皮切...

食材明细主料梅豆（120克）香干（75克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋香干炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、香干、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。2、将香干放在案板上切开，待用。3、...

食材明细主料豆干（一块）大葱（一根）青椒（1个）辅料黄豆酱（1勺）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豆干的做法步骤1、豆干一块。2、大葱切片，豆干、青椒切块。3、锅中烧热油，下豆腐块。4、煎至表面微黄。5、放入...

“虽然说很多人说卤汁时间越长越好，但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多，所以我们家从来不吃卤汁制作的东西，更不会在外面买，都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食...

食材明细主料低粉（100克）鸡蛋（3个）白糖（60克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋香小饼干的做法步骤1、分离蛋黄和蛋白，将20克白糖放入蛋黄中，搅拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖，用打蛋器打至硬性发泡3、将打好...

食材明细主料鸡蛋豆干（一袋）辅料辣椒面（5g）盐（1勺）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆干的做法步骤1、鸡蛋豆干切成条2、装盘3、撒上辣椒面，完成😄小窍门如果辣椒有盐就不加盐，如果是纯辣椒面就加少许盐。...

“豆干外皮柔韧，内肉嫩滑韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动这道菜原料普通，做法简单且营养美味豆腐干中含有丰富蛋白质防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松促进骨...

食材明细主料豆腐（500g）香葱（200g）红椒（30g）花生米（200g）辅料味达美（10g）香油（5g）盐（2g）味精（2g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱豆干的做法步骤1、把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条2、香葱和红椒都切成如图这...

食材明细主料蛋皮（2张）香干（110克）绿豆芽（300克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干蛋皮炒绿豆芽的做法步骤1、食材：蛋皮。2、香干、绿豆芽（已清洗）。3、将蛋皮放在案板上切开。4、将香干拆开包装放在案...

“我们这的人喜欢叫它们豆岐，豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑...

食材明细主料豆干（适量）辅料蒜（适量）洋葱（适量）调料食用油（适量）郫县豆瓣（适量）辣椒面（适量）生抽（少许）蚝油（少许）白糖（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切成条。3、锅中热油放入豆干小火煸炒...

食材明细主料香椿（适量）五香豆干（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿豆干的做法步骤1、看看原料吧2、五香豆干切成片。3、香椿洗净切碎。4、鸡蛋打散炒熟备用。5、锅中放油，放...

食材明细主料豆干（1块）辅料胡萝卜（1根）芹菜（1根）花椒（1勺）辣椒碎（适量）盐（适量）味精（适量）酱油适量（适量）陈醋（适量）香麻油（适量）原味（口味）未知（难度）麻香豆干的做法步骤1、豆干超市买的成品，切之前微波炉打了下。。花式切块。。若有日本人的...

“快手菜！”食材明细主料豆干（250克）辅料青椒（3个）蒜（3瓣）蚝油（1汤匙）酱油（1汤匙）食盐（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香尖豆干的做法步骤1、豆干切片，青椒切斜段，蒜切片2、热锅倒油，下蒜片爆香3、下香干翻炒一会4...

“味道像吃烧烤一样，好吃不胖！”食材明细主料豆干（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）麻酱（适量）麻油（适量）白糖（适量）辣油（适量）孜然（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎豆干的做法步骤1、锅里倒油煎豆干。2、生抽，麻酱，麻油，辣油，白糖调...

食材明细主料香芹（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹豆干的做法步骤1、香芹洗净切成段，豆干切条。2、热锅放油爆香葱姜。3、放入香芹段翻炒半分钟。4、加入豆干继续翻炒...

食材明细主料黄皮豆干（300g）辅料泡椒（3个）酱油（1勺）老抽（2匙）料酒（1勺）十三香（适量）黄豆酱（1勺）糖（2匙）熟芝麻（适量）葱花（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香豆干的做法步骤1、黄皮豆干。2、泡椒、葱花、熟芝麻。3、切成三角块，入...

食材明细主料豆干（2块）肉丁（适量）辅料郫县豆瓣（1勺）姜末（适量）蒜末（适量）大葱（1段）生抽（1勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒豆干的做法步骤1、肉丁入锅爆香出油2、加入姜蒜末爆香3、加入郫县豆瓣炒香4、下入水末过肉丁...

“豆腐经油炸之后外皮酥脆，内肉嫩滑,再加上调料烹制入味，色香味俱全，很下饭，女儿喜欢。”食材明细主料卤水豆腐（300克）辅料韭菜（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香锅豆干的做法...