凉菜

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香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做

香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (500g)
  • 香葱 (200g)
  • 红椒 (30g)
  • 花生米 (200g)
辅料
  • 味达美 (10g)
  • 香油 (5g)
  • (2g)
  • 味精 (2g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香葱豆干的做法步骤

  • 香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做 第2张

    1、把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条

  • 香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做 第3张

    2、香葱和红椒都切成如图这样的小段备用

  • 香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做 第4张

    3、将花生米炸好备用

  • 香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做 第5张

    4、准备好味达美、香油、盐、味精备用

  • 香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做 第6张

    5、将准备好的原料放入拌菜盆中然后依次加入准备好的调料

  • 香葱豆干的做法 香葱豆干怎么做 第7张

    6、拌均匀装入盘中即可食用

小窍门

第一切豆腐的时候尽量不用切太厚太厚了不好看同时也不容易炸熟第二再炸豆腐的时候一定要等油温再八成热时再下锅这样容易定型