法式庞多米的做法 法式庞多米怎么做
“paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。没机会去法国，就自己做个法式吐司配上你喜欢的肉，菜啊，水果啊，幻想一下法式浪漫吧，哈哈！经典的吐司”食材明细主料高粉（250克）糖（20克）盐（4克）奶粉（10克）牛奶（150克）淡奶油（15克）酵母（5...
庞多米吐司的做法 新手面包记（2）：庞多米吐司 庞多米吐司怎么做
“很多新手都问过我一个这样的问题，为什么我的面团那么湿粘？湿粘的不能操作呢？我之前都是从用水量方面去想这个问题，并且建议他们按照我说的方法：先添加2/3的水量，不要一次把所有的水量都加够。但是面团湿粘的问题仍然存在，...
家常炒米的做法 家常炒米怎么做
“其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~”食材明细主料剩米饭（一大碗）猪肉（适量）香菇（两朵）胡萝卜（一段）虾仁（数个）生菜叶（适量）辅料葱花（适量）配料油盐（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（...
韩式家常拌饭的做法 韩式家常拌饭怎么做
食材明细主料西葫芦（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）蒜（适量）苤蓝（适量）辅料香油（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）熟芝麻（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式家常拌饭的做法步骤1、苤蓝切丝，剁蒜末；2、拌苤蓝...
家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
“简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉（适量）芫茜（适量）胡萝卜（适...
方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟一键式庞多米吐司，是一种用面包机制作而成的吐司面包，主要原料有面粉，奶粉，黄油，白砂糖等，用面包机做面包不但方便快捷，而且操作简单，即使是厨艺小白，也可以轻...
庞多米吐司的做法 超级松软的——【庞多米吐司】 庞多米吐司怎么做
“第一次听说庞多米的时候，根本不知道是什么意思，后来才知道，庞多米是土司的意思。庞多米和普通吐司相比，用料比较简单，组织更加松软、细腻，口感略带点咸味。孩子可能不是很喜欢这种口感。我一般会做给姥姥吃，比较适合老人的...
庞多米花式面包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：4黄油：15白油：15奶粉：15高粉：300辅料水：195盐：5糖：25具体步骤1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段（可以...
庞多米土司的做法 庞多米土司怎么做
食材明细主料高筋面粉（300克）冰水（195克）酵母（3.6克、）黄油（15克）猪油（15克）辅料盐（5.4克）糖（24克）奶粉（12克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）庞多米土司的做法步骤1、高筋面粉300克、冰水195克（水先加2/3,剩下的1/3视情况增减）、糖24...
麦芽糖庞多米吐司的做法 麦芽糖庞多米吐司怎么做
“庞多米，paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候，觉得肯定是什么高大上的食物，做法呀、食材呀肯定很考究，结果在网上一查，发现做法用料都很简答~这次加了点儿麦芽糖，就成了麦芽糖版的庞多...
庞多米吐司的做法 庞多米吐司怎么做
“庞多米就是白吐司，法国人称白吐司为庞多米，也就是我们在面包房里常见的白吐司。不过这款白吐司用料非常简单，没有高膨胀力的鸡蛋，没有香浓的牛奶，不过味道非常不错。不喜欢吃黄油的，真的要试试这款吐司。中秋期间熬了一碗...
家常玉米的做法 家常玉米怎么做
“简单，方便。小孩爱吃。”食材明细主料嫩玉米（300g）生抽（两茶勺）姜（两瓣）蒜（适量）辅料青椒（4个）盐（一茶勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常玉米的做法步骤1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用2、姜蒜切好备用3、热锅凉油...
一键式庞多米吐司的做法 一键式庞多米吐司怎么做
“所谓庞多米（PainDemie），是法国人对于白土司的通称。这没有什么多余添加的吐司，用它细腻的组织，醇香的风味，虏获了多少爱吐司之人的心呀！不管你是刚接触面包，或者已经玩了很久，都不应该错过尝试这款经典白吐司。”食材明细主...
庞多米怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：520糖：40盐：9酵母：2黄油：52冰水：357辅料具体步骤1.后油法搅拌至完全，有一点粘手。2.揉好的面团室温发酵1小时，约两倍大（手指戳指底部略收缩，这时已经不太...
法式家常番茄汤的做法 法式家常番茄汤怎么做
“大家都知道番茄是世界公认的10大健康食品之一，而最佳吸收番茄营养的方法就是要吃熟的番茄，那吃熟番茄的方法除了老套的西红柿炒鸡蛋以外还有什么更加新鲜的做法呢？juju今天就是要给大家分享这道美容营养而且低卡路里健...
庞多米土司怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酵母：4奶粉：15高粉：300辅料黄油：15白油：15水：195盐：5糖：25具体步骤1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段收圆...
庞多米的做法 经典白吐司：醇香细腻---庞多米 庞多米怎么做
“庞多米是法文paindemie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。庞多米选用的材料都很简单，但是做出来很软非常好吃，大概是目前...
庞多米吐司的做法 庞多米吐司（王传仁：天然无添加的手工面包） 庞多米吐司怎么做
“爱好烘焙的朋友都不要错过这款吐司，没有牛奶没有鸡蛋，只有一点点奶粉。没有鸡蛋的膨发力，面包能松软吗？我也犹豫了好久，最后还是决定试一下，没想到，这个吐司这么好－－组织细腻、柔软，口感略带点咸味，竟让我回味到小时候吃过的白...
西式甜点麦芽糖庞多米吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味的西式甜点麦芽糖庞多米吐司把麦芽糖的香甜与面粉自身的麦香味道完美的融合在一起，一口咬下去唇齿都留香，再加上麦芽糖拔出土司给人带来的丝滑...
苏式月饼的家常做法
月饼是中国中秋节的传统食品，而苏式月饼便是著名的一种，主要起源于苏州，早在唐宋时期便已流传出来，深受江浙地区人们的喜爱，口感酥松，肥而不腻，主要有甜馅和咸馅，今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼，大家一起来学习做苏式月饼吧...
川式家常耗儿鱼的做法 川式家常耗儿鱼怎么做
“口腔溃疡不敢吃辛辣，但又想吃点有味的菜，在超市里看见耗儿鱼，正好配家里的泡菜做个咸鲜口味的，超级下饭。”食材明细主料耗儿鱼（500g）四川泡菜（200g）魔芋豆腐（300g）辅料植物油（1勺）料酒（2匙）泡椒（2根）盐（少许）泡姜（1块）葱（1颗）水淀粉（3匙）干...
湘式家常豆腐的做法 湘式家常豆腐怎么做
“家常豆腐有很多种做法，可以很复杂，也可以很简单。今天要给大家介绍的是我自己常做的，简化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料，配以红椒和豆豉，色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料豆腐（300g）廋肉（100g）大蒜（2...
好吃的一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟经常给家里的小萝卜头买面包，买到回家他都觉得没啥新鲜感。所以今天我决定亲手给他做一个一键式庞多米吐司。这款一键式庞多米吐司是不用添加很多材料...
老式家常烧豆腐的做法 老式家常烧豆腐怎么做
“老式家常烧豆腐，是一道以豆腐猪肉作为主要食材，以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道浓郁，四季可食。”食材明细主料大豆腐（1块）胡萝卜（1根）青椒（1个）里脊肉（100克）鸡蛋（2个）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少...
回味无穷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟一键式庞多米吐司是什么呢？可能长长的名字看不懂了，通俗的说就是简单方便的白吐司，你不要因为它单调就小看它哦，它是非常健康的吐司，不用添加过多的辅材，在...