韩式家常拌饭的做法 韩式家常拌饭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韩式家常拌饭的做法步骤

• 1、苤蓝切丝，剁蒜末；

• 2、拌苤蓝：辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌匀；

• 3、西葫芦切丝；

• 4、胡萝卜切丝；

• 5、菠菜摘洗干净后开水焯一下；

• 6、洋葱切丝；

• 7、切葱备用；

• 8、调拌饭酱：韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻

• 9、胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜，分别用少量油加少量盐炒熟备用；

• 10、鸡蛋加少量盐打散；

• 11、摊鸡蛋；

• 12、圈起切丝；

• 13、大碗里盛小一碗米饭，把炒好的菜摆放好，加1勺拌饭酱；

• 14、人多值得做一次，菜品也可以多一些；

• 15、美味！

小窍门

爱吃肉的人可以煸炒肉丝一起拌。