超级好吃的鲜肉玉米月饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天到了，该吃玉米的季节来了，香喷喷的玉米闻着就流口水，小时候最喜欢吃的就是玉米馍馍，做玉米馍馍就是需要把鲜嫩的玉米搅成泥，然后和着配菜就是一个玉米饼，和点肉末就更美味了，自家做的吃着安全放心，香酥可口，以前都是做的都是没有馅的，听说和着肉馅的也挺好吃，不过肉馅的最好要热着吃才香。超级好吃的鲜肉玉米月饼还可以作为早餐的营养食物之一哦。

主料

面粉 ：200
猪油 ：适量
白糖 ：适量
水 ：80

辅料

猪梅肉 ：150
甜玉米 ：30
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
姜粉 ：少许
香油 ：少许
生抽 ：少许

具体步骤

1.取出甜玉米备用。

2.梅肉切碎成肉馅，香葱切碎。

3.肉馅加入胡椒粉，盐，生抽，香油姜粉，葱玉米，淋入一些热植物油搅匀。

4.水油皮：将面粉，猪油，水，糖揉成团醒二十分钟。

5.油酥皮，面粉和猪油揉成团酥20分钟。

6.各分成十二份水油皮包上油酥皮擀成长皮卷起酥15分钟。再擀成长片再卷起醒15分钟。捏住两头用太扁，再擀成圆片。

7.包肉馅。

8.收口朝下压成饼，用食用色素点个点。不点也行，或是刷上蛋黄液放点芝麻更好吃。

9.175度预热，中层上下火烤20分钟。取出翻面再烤20分钟。

烹饪技巧

1、醒的时间不要减少哦。