关于肉炒平磨的做法的餐饮精选

“平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。...

平菇炒肉一般是我们平时很日常的小菜，之所以喜欢这道菜是因为翻炒的平菇浓郁的鲜味，并且营养价值很高。每个人做饭方式和喜好不同，做出的味道也可能稍有差异。如果你苦恼于每次做的平菇炒肉都是千篇一律，或者对自己的平菇...

食材明细主料平菇（250g）猪肉（70g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）料酒（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒平菇的做法步骤1、平菇250g，顺纹理撕成小条，清洗干净并挤去水分。2...

“清淡”食材明细主料瘦肉（5g）辅料菇（5g）莴笋（1颗）调料生抽（1勺）味精（1勺）蚝油（半勺）油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇炒肉的做法步骤1、备料。2、热锅放油，放腌制瘦肉炒两三下捞出，放菇跟莴笋炒半熟在放瘦肉一起炒，放调...

“老家刚找来的野菜，磨盘头。这个菜在苏南很常见。没有磨盘头的其实也可以用金花菜代替。只不过没有用磨盘头香。还有就是老家的咸肉。这个是只喂饲料不喂泔水的猪的肉。”食材明细主料咸肉（适量）磨盘头（（金花菜）适量）辅料油...

“家常小炒。”食材明细主料平菇（300g）瘦肉（100g）辅料青椒（1个）小米椒（1个）调料盐（适量）五香粉（少许）熟油（少许）生抽（适量）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）平菇炒肉片的做法步骤1、将平菇洗净，攥干水分，撕成条。2、青椒去籽改...

食材明细主料平菇（400克）猪肉（适量）葱（少许）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉炒平菇的做法步骤1、准备好食材，清洗干净，平菇用手撕成小条。2、猪肉切成片，用淀粉抓匀待用。3、起锅...

食材明细主料磨茹（100克）辅料青辣椒（1个）调料祘（4粒）油（少许）大葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒磨茹的做法步骤1、磨茹洗净撕成长条。2、锅里加水烧开。3、放入盐和少许油倒入蘑菇。4、煮5分钟捞出备用。5、青辣...

“微辣，咸鲜，平菇吸收了腊肉独特的烟熏味儿，好吃极啦😋”食材明细主料平菇（适量）腊肉（适量）蒜苗（一根）红椒（2个）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇炒腊肉的做法步骤1、平菇，腊肉...

食材明细主料磨菇（300g）辅料鸡精（少许）味精（少许）蚝油（少许）油（少许）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒磨菇的做法步骤1、磨菇去顶，切块(待用2、锅里油温达70度后，放入磨菇，小炒会，加入鸡，味精，少许蚝油翻炒一小会...

食材明细主料牛肉（适量）平菇（适量）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）平菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。2、抓匀腌制半小...

“家常菜。”食材明细主料平菇（适量）瘦肉（一块）香葱（适量）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（半勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇炒肉丝的做法步骤1、平菇洗净后控干水分，香葱洗净后切成段。瘦肉洗净后切成细丝。2、炒锅预热后加...

“美味家常小炒，鲜香可口。”食材明细主料白磨菇（适量）猪肉（适量）辅料姜片（少许）蒜片（少许）红辣椒（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉炒白磨菇的做法步骤1、准备好食材:如图所...

食材明细主料平菇（适量）瘦肉（适量）辅料盐（2克）彩椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉炒平菇的做法步骤1、平菇洗干净，大的对半剥开2、瘦肉切好，放一点盐，一点酱油，淀粉抓匀备用。3、锅内放适量的油，烧热后把瘦肉倒下去炒...

“用不锈钢的锅炒就可以。”食材明细主料磨菇（500ml）辅料蚝油（10g）盐（10g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒磨菇的做法步骤1、磨菇切丝，洗一下。2、锅中加油炒。3、加入盐，鸡精蚝油，然后再加水放配菜，一起炒。4、炒书水分收...

“咸鲜入味，平菇滑爽有嚼劲，营养丰富，非常的美味～”食材明细主料平菇（适量）肉末（适量）辅料香葱（适量）姜末（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒平菇的做法步骤1、平菇洗净撕...

食材明细主料平菇（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉片炒平菇的做法步骤1、平菇泡洗干净，撕成小块备用。2、姜丝备用。3、瘦肉洗净切...

食材明细主料平菇（300g）胡萝卜（半截）牛肉（100g）辅料芹菜（1棵）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）淀粉（1匙半）胡椒粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒平菇的做法步骤1、平菇清洗干净。2、牛肉用油、酱油、淀粉、胡椒粉...

食材明细主料平菇（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒平菇的做法步骤1、自己种的蒜苗2、弄几根洗净切小段3、平菇洗净撕成块4、猪肉切小厚片5、锅里...

食材明细主料姜（3克）鲜猪肉（30克）蒜（5克）香菜（3克）平菇（200克）葱（5克）辅料一品鲜酱油（0.3匙）糖（0.2匙）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇炒鲜肉的做法步骤1、好诱人的平菇准备做个简单快捷的小菜2、平菇掰成小片状...

“煮过的腊肉就剩下这么点了。看起来就是炒平菇而已。不过也有腊肉香味哦。”食材明细主料平菇（300g）腊肉（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）鸡精（小许）葱花（小许）生抽（8g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒平菇的做法步骤...

食材明细主料磨菇（262g）辅料蒜片（0.5g）调料蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清炒磨菇的做法步骤1、买来磨菇。2、用手/剪刀撕出条，放入人焯水。3、焯熟后盛出。4、加蚝油，盐，蒜片，炒熟，盛出。小窍门磨菇不要焯太烂。...

食材明细主料里脊肉（500g）花菜（1300g）鲜磨菇（7朵）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜片（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜磨菇花菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉洗净切片，鲜磨菇洗净切小块，姜切片备用。2、花菜洗...

“老公给做了个山药炖鸡，一只3.4斤的公鸡一次全做了。通常我是做3～4次的。可想而知，全做了的话要吃几次才能吃完。拿出来点鸡腿和鸡脯肉，准备拌菜来的，我看着放的有点干，就炒了。”食材明细主料鸡肉（150克）平菇（150克）食用油（小...

“来份清淡的”食材明细主料平菇（适量）肉（适量）辅料西红柿（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒，加盐。肉熟后，加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇...