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芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做

芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做

刚到五月,天气就热得受不了了,儿子天天要吃冷饮,我看着着急,因为中国的食品实在让人无法放心,于是就想着自己做,既干净又卫生还没有任何添加剂,当这款冰激凌呈现在儿子面前时,他灰常灰常鸡冻,吃了一口:以后哈根达斯靠边站吧,哈哈哈,当真?!!我也尝了一口,果然绵滑爽口,芒果味道十足,太棒了!!

食材明细

主料
  • 芒果 (三个)
  • 牛奶 (250克)
  • 淡奶油 (250克)
  • 鸡蛋 (三个)
  • (150克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果冰激淋的做法步骤

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第2张

    1、把芒果取肉放入料理机理打成泥备用。

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第3张

    2、蛋黄、牛奶、糖放在一个容器里搅拌均匀。

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第4张

    3、火煮牛奶蛋黄液,不停的搅拌,直到蛋黄液粘稠挂勺。

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第5张

    4、黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温,至不热时和芒果泥搅拌均匀。

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第6张

    5、奶油打发。

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第7张

    6、和芒果牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀,即成芒果冰淇淋液。

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第8张

    7、芒果冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。

  • 芒果冰激淋的做法 让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋 芒果冰激淋怎么做 第9张

    8、半小时搅拌一次,共四次,就可以随时用挖球器挖出来享用了。