关于【山东】花样面食枣花糕之《吉庆有余》的餐饮精选

“中华面食花样繁多，惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节，大人小孩围在一起，蒸出各色面食，寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景，真真的是最有年味儿的记忆。新春之际，创意了这款花样面食《吉庆有余...

“《红楼梦》里著名的甜点，我做的是家常版的。枣泥是我自己做的。具体方法是：将红枣煮烂，碾碎，用漏勺过滤出去枣皮枣核。过滤出来的枣泥放入原汤里加少许白糖，放炒锅里炒干水分，盛出晾凉。”食材明细主料山药（适量）大枣（适量）辅...

各位朋友，你们有听过喜鹊登梅吗？什么是喜鹊登梅呢？喜鹊登梅是一种面食糕点，具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱，特别是喜欢吃甜食的人。那么，关于喜鹊登梅，你们了解多少呢？今天小编就给大家介绍一下花样面...

“华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料，且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我...

“年年有鱼，“年年有余”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮！”食材明细主料红曲面团（适量）南瓜面团（适量）白面团（适量）菠菜面团（适量）胡萝卜面团（适量）辅料枣（适量）原味（口味）技巧（工...

食材明细主料红枣（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花枣山的做法步骤1、面粉加水和发酵粉发面2、揉搓成团3、擀二张面皮4、码上大枣5、铺上面皮6、用筷子压好7、用三个小剂子擀成薄片，面皮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莴苣：1根白菜叶：2片鲜香菇：4个红辣椒：1个粉丝：1小把鸡腿：1个猪肚：200鸡蛋：1个鹌鹑蛋：4个虾：6个肉丸子：4个辅料花椒：5粒生抽：适量盐：适量胡椒粉：1勺葱：适量姜丝：少许料...

“曾经看过一篇名为《信任》小文章，讲述了一个关于信任的故事。以此故事为蓝本创作了这款花样面食《信任之美》。信任与被信任都是一种非常美妙的感觉，让我们一起来感受这种美好，也希望我们的生活中充满更多的信任之美。...

“在众多的体育赛事里，liuliu最喜欢体操和举重。喜欢体操的柔美，喜欢举重的力量！今天创作了一款有关举重的花样面食，让萌萌兔变身大力神。开始行动！我又调皮了~”食材明细主料普通面粉（500g）无铝泡打粉（1g）红曲粉（少许）辅料酵母（4...

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说...

花样美腩火锅是我国火锅行业的知名品牌，是一个比其他火锅加盟品牌都要大一点的火锅连锁品牌，花样美腩火锅创立至今已经拥有了20多年的成功经营经验，独特的新型经营模式和丰富多样的特色菜肴，特别是首款"牛腩火锅"深受广大...

“《舌尖上的中国（二）》播出后，让沂蒙煎饼名声大噪，也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人，世世代代吃煎饼，每一餐，少了煎饼就觉得缺了点什么，怎么都吃不够。随着生活水平提高，煎饼也越来越多样化，不再是以前单一的煎...

食材明细主料普通面粉（250g）酵母（3g）南瓜（适量）红心火龙果（适量）红曲粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龙果汁...

“锦鲤一直是大吉的象征，经常被当作风水鱼，能旺运、旺财、旺桃花等。用寿司饭团做成锦鲤的造型，搭配海苔和鱼籽，不但颜色更美观，口味和营养也更丰富。”食材明细主料米饭（50克）鱼籽（少许）海苔（少许）樱桃萝卜（2个）黄瓜（半根）熟芝麻（少...

食材明细主料面包粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）盐（3克）奶粉（10克）蛋液（35克）水（125克）黄油（25克）细砂糖（40克）花朵中粉（40克）可可粉（2克）水（20克）猪油（15克）辅料枣泥馅（适量）泡打粉（1克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥小花面包的做法步骤1、...

“今天和大家分享两种花样面食蜗牛的做法，做法不同，形态不同，都非常好看。做一只漂亮的蜗牛，牵着TA去散步吧。”食材明细主料普通面粉（500g）酵母（4g）无铝泡打粉（1g）辅料红曲米（适量）可可粉（适量）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：3条三黄鸡：半只辅料盐：少许鸡精：少许猪油：少许葱花：少许姜末：少许六月鲜酱油：少许黄酒：少许白胡椒粉：少许具体步骤1.买来鲫鱼和三黄鸡收拾干净2.三黄鸡改...

“今天是腊月二十三，是北方小年。今天起，春节拉开序幕，人们约定俗成地祭灶、扫房子、磨豆腐、炖大肉、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱......”食材明细主料米饭（适量）香菇（适量）小青菜（适量）鸡蛋（一个）沙糖桔（两个）桂园（两个）辅料盐...

“一次发酵，两个小时完成的春节面点。祝愿大家连年有余，蒸蒸日上！造型参考了网络上的一些视频和图片，在此致谢！”食材明细南瓜面团熟南瓜泥（230g）中筋面粉（500g）白砂糖（20g）酵母粉（3g）温水（45g）白面团温水（240g）中筋面粉（600g）白砂糖（20g）...

“今天用豆腐皮做了一盘花，当看到盘中一朵朵盛放的豆皮花，心里感觉特别美，心情好了，做什么事情都顺心。中国人过年就讲究一个顺字，新年开始就要有一个来年顺顺利利的好兆头~”食材明细主料豆腐皮（1张）生抽（适量）醋（适量）辅料香油...

“没有做过翻糖蛋糕，看到大家美轮美奂的蛋糕图片，真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做，出来的效果还不错。这不是摆设品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了红色和黄色，两种食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发鱿鱼：150熟猪肚：150熟猪舌：150火腿肠：150熟鸡：250油炸猪肉丸子（或鱼肉丸子）：250鹌鹑蛋：10个莴苣：250冬笋：250白萝卜：250胡萝卜：250辅料生姜：一块胡椒：适量花椒：适...

“山药红枣的软糯香甜再配上一勺桂花酱，味道真让人陶醉。”食材明细主料山药（半节）红枣（10颗）辅料桂花酱（1勺）调料桂花酱（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药红枣桂花糕的做法步骤1、准备半节山药和蒸熟的红枣。2、山...

“在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种...

“枣花年糕是一种汉族民俗小吃，可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花，所以这种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”，今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。”食材明细主料普通面粉（800g）小枣（适量）酵母（6g）无铝泡打粉...