关于清炒耦秆的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:7分钟这道家常清炒耦秆，制作简单，味道清香。夏天到了，就不在喜欢那些大鱼大肉的，空气太过燥热，就喜欢那些清清淡淡的菜肴。这道耦秆就是不错的选择，很多人吃过藕，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏日，就是莲藕盛行的季节，多食用莲藕可以积水消肿，美容养颜，而且藕杆也是格外让人喜爱的。今天介绍的就是一道清新诱人十足的家常小吃清炒耦秆。再搭...

“茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。保健功效：茼蒿质地柔嫩，维生素含量丰富，还含...

食材明细主料莲藕（一节）五花肉（三两）紫甘蓝（适量）辅料盐（一勺）油（适量）蒜（一瓣）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸耦盒的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜)3、蒜剁碎4、以上全部放在碗里加盐...

“昨天下午，朋友送来一把蒿子秆，新拔的，特鲜嫩😍。天太热，不能涮锅，所以就来一个简单粗暴的做法，蚝油淋蒿子秆💋💋💋。哗噻，真的巨好吃，可能蒿子秆太给力的原因吧😜。每夹起一条，绿油油的菜上面都沾满了蒜蓉，有点蚂蚁上树的感觉...

食材明细主料茼蒿（适量）熟腊肠（半根）辅料食用油（半匙）清水（小许）红椒（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒蒿子秆的做法步骤1、茼蒿洗净，把叶子摘下来。2、蒿子秆切段。3、切腊肠。4、切红椒丝，这个可以...

“蒿子秆，在中国的南北各地都能够见到。常吃蒿子秆能通便排毒，消食开胃。除此之外，每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态...

“《红楼梦》第六十一回中写晴雯要吃炒蒿子秆。这蒿子秆就是茼蒿，比较常见。后人研制红楼菜谱时便研制出了鸡丝蒿子秆一菜。茼蒿又称“皇帝菜”在古代是宫廷佳肴，所以又称“皇帝菜”。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆...

“莲耦爽脆色泽红亮味浓微辣。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红...

食材明细主料蒿子秆（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净2、切成段3、锅中加油放几粒花椒4、花椒变色后下入切好的蒿子秆5、翻炒几下后加盐6、炒...

食材明细主料鲜藕（一节）辅料猪肉（一小块）面粉（100克）鸡蛋（一个）配料葱（6根）盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）小苏打（1克）冰啤酒（80毫升）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸耦盒的做法步骤1、备好食材。2...

“这个我炸的有点火大了，大致过程没问题，自己掌握吧。因为我媳妇对肉的熟度比较敏感，复炸猛了，但另有一种鱼肉的香味，哈哈。”食材明细主料肉馅（适量）辅料耦（1根）面（适量）调料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡蛋（1个）淀...

食材明细主料耦合（适量）辅料豆皮（适量）油菜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖耦合的做法步骤1、炸好的耦合，放冰箱...

食材明细主料蒿子秆（一把）辅料甜椒（一块）配料葱（适量）盐（适量）白醋（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净截成两段或者三段，晾干水分，甜椒切丝2、热锅冷油，大火烧到9成热3、爆香...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料藕：两节肉馅：七两大葱：适量姜：适量鸡蛋：适量面粉：适量花生油：适量黑胡椒粉：适量生抽：适量盐：适量味精：适量香油：适量辅料具体步骤1.肥瘦肉馅里放入葱，姜末，加入生...

“湖南辣大肠或者辣大肠头比较油腻，蒿子杆的菊冲味能冲抵腊肠子的油腻，且脆生不出水。是一道色香味俱全的湘菜”食材明细主料辣大肠头（250g）黎蒿杆（300g）辅料生姜（适量）红椒（2根）蒜子（4瓣）盐（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这道糯米甜藕简直就是小时候的最爱啊，经过红糖水煮过的藕，甜甜的香气扑鼻而来，里面的糯米也是软糯香甜，藕还保留着清脆的口感，咬上一口，甜腻的感觉在口中散...

“藕，意味着藕断丝连，就像人与人之间的感情一样，虽然不是轰轰烈烈，但一个动作，一个眼神就知道彼此，相爱很容易，相守却很难”食材明细主料莲藕（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时...

食材明细主料藕（适量）辅料肉馅（适量）辣椒酱（适量）配料冰糖（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（适量）油（适量）料酒（适量）糖（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香耦合的做法步骤1、调好的肉馅2、藕去皮洗净切成夹合3、就是这样中间连着4、把肉...

“制作简单的蒿子秆，可有其他的吃法，不如来试试这个。”食材明细主料蒿子秆（一捆）辅料蒜（1头）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）美极鲜味汁（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净切5cm左右段2、...

“喜欢用莲耦做粉蒸肉，五花肉肥而不腻，莲耦粉脆微甜。”食材明细主料五花肉（500克）莲藕（200克）自制蒸肉米粉（100克）辅料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱花（适量）盐（2小勺）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲耦粉蒸肉的做法步骤1、五...

食材明细主料莲耦（600克）大骨（600克）辅料花生（适量）红枣（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大骨莲耦花生汤的做法步骤1、准备材料2、莲耦去皮，洗净切块备用3、把所有材料放进锅里，加上适量的水，盖上锅盖，...

食材明细主料蒿子秆（一把）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆反复清洗干净，沥干水分，改刀切断。2、热锅热油。3、倒入蒿子秆，保持中火。4、不断翻炒。5、炒至食材变软后调...

耦是非常有名的食物，没错我们日常吃的食物里面少不了它，它做功能非常之多，排肠通气，它起初是产于国外的一种植物，但很早就传入了中国，正因为它那迷人的外表和独特的造型才让我们家家户户都能记住它，并且乐于品尝它的脆甜之感...

食材明细主料蒿子秆（130克）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒蒿子秆的做法步骤1、材料：蒿子秆、剁椒2、将蒿子秆折成段清洗一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蒿子秆翻炒翻...