好吃的咖啡味冰淇淋怎么做好吃又简单
咖啡味冰淇淋是一道夏日里冰凉可口的甜品。咖啡味冰淇淋既有冰淇淋冰凉爽口的感觉，又有咖啡的醇香味，喜欢咖啡的朋友不妨尝试一下，绝对是炎炎夏日里一次绝佳的享受哦，咖啡味冰淇淋做法也不困难，尝试一下家常自制，卫生而又美味啊。
主料
牛奶 ：300毫升辅料
生蛋黄 ：2个白糖 ：40
盐 ：1
速溶咖啡粉 ：15
具体步骤
把冰淇淋机内胆提前冷冻了24小时
取一个小锅，倒入牛奶，放入蛋黄、盐、白糖
放入速溶咖啡粉用料理棒打匀
开小火，边加热边搅拌，防止糊锅
煮至粘稠，顺滑后关火，晾凉后放入冰箱冷藏4小时
将冷藏后的液体从加料口倒入冰淇淋机，顺时针转动开关，搅拌35分钟
捞起便成清凉美味的冰淇淋
