蒸圆茄子要多久

7-10分钟。圆茄子在蒸的时候，可以将其切成小块，这样会熟的更快，也有助于入味。也可以在整个茄子的表面用牙签扎孔，这样也会缩短时间，并且可以保持茄子的完整性。蒸好的茄子可以在表面撒上一些葱花、香菜以及肉末，这样吃起来味道会更加的丰富。